Артём Кожемякин
7
0
subscribers
0
subscriptions
211.6K
views
Одна из лучших шаверм в лаваше из тех что я пробовал. Особенно хороша острая BBQ - сочная, большая и плотно набитая.
Сказали что 30-40 минут ждать готовую выпечку с прилавка и кофе, первый раз с таким сталкиваемся, это смешно)
Очень вкусно, но вечером временами очень громкая музыка, не слышно собеседника.
Были большие надежды на состоявшееся обновление, которые, к сожалению, не оправдались. Кажется после обновления стало хуже.
Рис к том яму то ли залежавшийся то ли засохший, подан отдельно твердым комком, даже в супе не размокает. В оба заказанных блюда (том ям и поке) шли нарезанные крупными кусками самые дешевые помидоры, в салате они к тому же были жутко холодными, что сделало их совершенно безвкусными. Креветки передержанные и слегка резиновые. Сам состав том яма своеобразный - кажется дефолтные аройдовские консервы дали бы лучший результат.
Измененное меню очень сомнительно и как будто спорит с изначальной концепцией и названием заведения. В месте под названием "Ультрамен" по факту теперь всего один рамен, и даже того нет в наличии. Большую часть меню теперь составляют роллы, делать акцент на которых кажется странным с учетом большой конкуренции по ним даже в рамках Иннополиса. Из холодных напитков - вода и баночный лимонад.
Как я понял, во главу угла при обновлении к сожалению стала экономика, а не повышения качества или докрутка концепции. Как по мне, гораздо лучше было бы докрутить историю с раменом, обратив внимание на тот же питерский Slurp, и предложить смежную кухню которая при этом не толкалась бы с имеющимися в избытке в Иннополисе доставками суши и роллов.
Созванивались буквально за пару дней по брони на 3 августа, нам сказали подъезжать. По итогу мы оказались перед закрытой дверью с табличкой что сегодня они решили не работать. Очень мило.
Часто закрыт в рабочие часы. К сожалению, в качестве магазина цветов, куда можно зайти и приобрести букет, полагаться на него довольно трудно. Несколько раз приходил туда в разное время дня и в разные дни, и в 3 случаях из 4 оказывался перед закрытой дверью с маленьким еле заметным стикером с лаконичной надписью "на доставке", даже без примерного времени возвращения с этой самой доставки.
Шаверма вкусная, но женщина на кассе ведет себя немотивированно агрессивно, недружелюбно, и ее манера общения граничит с откровенным хамством. Такое отношение способно испортить впечатление даже от довольно вкусной еды.
Пока к сожалению не смог оценить качество услуг, потому что просто не могу записаться.
"На данный момент все операторы заняты, пожалуйста перезвоните позже". Есть ли что-то что мешает сделать очередь в IP телефонии в 2023 году?
Очень достойная кухня. Понравился тартар из говядины, интересно сочетается с листьями салата в которых его подают, вкусная заправка. Хорошая "молочная уха" (калакейтто). Заказ отдают достаточно быстро.
Из небольших минусов - стоит немного поработать над сервисом. Не отдавать следующее блюдо пока еще не доедено предыдущее, забирая приборы не забывать сразу давать замену, чтобы не приходилось есть новое блюдо ножом. Видно, что персонал старается, но есть к чему стремиться. Организуйте ребятам мастер классы, отправьте на стажировку в хорошие рестики и и так очень достойное заведение станет жемчужиной Мурома :)
Замечательная авторская кухня с вменяемым чеком и небольшим, но интересным и достаточно разнообразным меню. Очень понравился тартар из оленины на хлебцах - нежное мясо с сбалансированной заправкой, хорошо подчеркивающей и раскрывающей, но не перебивающей его вкус. Также рекомендую попробовать штрудель - не совсем классический, но очень интересный вариант. На кухне используют сувид, благодаря чему в блюдах получается нежное мясо нужной прожарки, хоть я и понял что утка в сувиде - все таки не мое. Домашний лимонад также оставил только приятные впечатления, жаль он в меню в единственном варианте.
Персонал хорошо знает кухню своего заведения и готов помочь с выбором.