subscribers

subscriptions

8.1K

views

Gruzinskiye kanikuly

August 2024 •

Впервые столкнулись с таким отвратительным сервисом. Не поленюсь впервые написать негативный отзыв. Потому что такого просто не должно происходить в сфере гостеприимства. 25.08 мы с мужем зашли поужинать, меню принесли быстро, но принимать заказ у нас не торопились. Помимо нас было занято 3-4 стола, аврала точно не было. Официанты просто толпились рядом с барной стойкой или проходили мимо. Позвали проходящего официанта, он позвал коллегу. Заказ наш был небольшим: два салата, хачапури и пять хинкали, компот. Салаты девушка вынесла без приборов, поставила и пошла за приборами. Мы ждём, девушка стоит болтает с другим официантом, заметила мой взгляд, взяла приборы,принесла. Салат с говядиной был вкусным, салат с курицей выглядел как холодный слипшийся комок, но на вкус нормальный. Дальше - удивительное. Мы съели салаты, ждём горячее. Никто не подходит. Все испарились из зала. Минут через 20-25 девушка подошла извинилась, спросила готовы ли мы ещё подождать хачапури 3 минуты и хинкали 7 минут и сказала что в качестве извинения за ожидание уберут из счёта компот. Мы согласились, т.к. были голодными и планировали всё же поужинать горячим. Снова все испарились из зала. Мужчина из-за соседнего стола пошёл искать официантов, т.к. им тоже долго не приносили еду. Пошумел там, им принесли. Спустя минут 10 принесли хачапури, хинкали нет. Снова все пропали. Муж нервничает, обстановка напряженная, уже и есть перехотелось. Ну и что это за ужин, когда один ест, а другой смотрит... Съели половинку хачапури, приходит девушка с терминалом для оплаты, говорит хинкали не будет, 150 штук ушли в доставку. Протягивает терминал. ээмм...что??! это где, простите, такому учат? Это всё звучало как издевательство. Муж психанул, начал ругаться, девушка невозмутимо "ну мы же убрали вам из счёта компот." Ааа ну тогда ладно, всё ок. Позвали администратора, зачем она там вообще не понятно. Промямлила что-то невнятное "у нас порвались хинкали, ждать новые ещё час, мы проведем беседу с официантом" Вы уж определитесь, у вас 150 штук ушли в доставку или они порвались. Если для вас в приоритете доставка, то закрывайте зал для посетителей. Если вы за час с лишним не в состоянии сварить пять хинкали, то что это за грузинский ресторан.. Естественно мы негодовали, мало того, что огромный косяк, так ещё и персонал абсолютно деревянный. Мы просидели больше часа и не поужинали нормально. Сами оплатили счет на терминале и ушли. На будущее, девушка администратор, когда в вашем заведении происходит нештатная ситуация, нужно её решать, желательно самостоятельно выйти и побеседовать с гостями, постараться не доводить до конфликта, предложить решить проблему, а не подсылать официанта с терминалом, который двух слов связать не может от стресса. Это нужно уметь, это ваша работа - управлять. От вас гости ушли злые и голодные, потеряв кучу времени и настроение. Отвратительное обслуживание, не советую заходить туда. Можно представить насколько плохое впечатление осталось у нас, если мне не лень было строчить столько букв...