Культовый севастопольский,интереснейший объект,с постоянно обновляющейся экспозицией,интересным экскурсионным сопровождением.То редкое место,которое с удовольствием посещают и стар и млад.Очень хочется пожелать успешного туристического сезона 2023.
Staryj Krym
December 2022
5
С БЛАГОДАРНОСТЬЮ ЧЕРЕЗ 18 ЛЕТ!
В трудные времена,особенно для нашего крымского кластера гостеприимства,хочется поддержать достойных.Еще раз,более подробно хочу рассказать о своих впечатлениях посещения чайханы Старый Крым"в пос. Кипарисном.
Свой первый визит мы совершили в этот ресторан дружной компанией закадычных подруг с нашей детворой ,в далеком 2004 году.После прогулки по Гурзуфу мы были уставшими,голодными ,но все еще пытливыми и с шилом авантюризма.Поэтому ,когда гости вопросили про красивое ,экзотическое здание ,естественно у меня, как у приглашающей стороны, возникло желание удивить крымским колоритом. Вскоре ,гости заохали от удивительно пригожего восточного интерьера,мы с удовольствием плюхнулись на удобные,мягкие диваны,я открыла меню с прайсом и ..закашлялась) Но, оступать было некуда,наша малышня сомлела, да и не хотелось перед ними расписываться в своей несостоятельности .Поэтому мы сделали царский заказ-шесть печеных яблок в карамельной глазури
и литровый чайник чая на шестерых.Но самое удивительное,несмотря на наш скромный заказ ,нас обслужили по-королевски.Это был очень учтивый,вышколенный,в национальной крымско-татарской одежде юноша-официант.Дети от волшебства вкуса и важного церемониала подачи яблок были в восторге,а мы-мамочки почувствовали себя крутыми,состоятельными матронами.Прошло почти двадцать лет,мои гости, как одно из ярких крымских впечатлений,до сих пор вспоминают именно этот визит.
Но,у меня на все эти годы возникла установка,в этом ресторане-космические цены.Поэтому все это время я с пиететом...проезжала мимо.
Недавно,когда возникла идея экскурсии с праздничным акцентом ,стала просматривать меню и интерьеры ялтинского общепита,но опять во главу угла встала наша состоятельность , с запросами уюта,историчности,приватности,праздничности и доступности ,а желание угодить любимым клиентам все время возвращало меня к выбору "Старого Крыма",тем более рядом была лучшая по-новогоднему украшенная площадка на ЮБК,территория комплекса "Вино Сыр"с более крутыми ценами ,чем в нашей чайхане.А уж когда я обратила внимание на легенду,что чайхана-реплика путевого дворца бея Ширинского,сомнений не осталось-это место нашего праздника.
И я с огромной благодарность пишу эту рекомендацию,потому что здесь в чайхане "Старый Крым" сотрудники по-настоящему переживают за настроение и комфорт клиента-заказчика.С администратором Аленушкой,мы несколько раз созванивались для сверки блюд в граммах,чтобы стол выглядел по -возможности празднично,несмотря на наш скромный бюджет.Спиртное нам разрешили взять свое(желательно иметь чек).Так как мы были единственными посетителями,была возможность перефотографироваться во всех интерьерных локациях с раритетами.Сверкающая новогодняя елочка,свет прекрасных восточных фонарей,отражающихся в витражных окнах,королевская подача наших...о-о чудо,шикарных ,вполне обильных и вкусных блюд ,создали должную атмосферу и теплое,благодарное послевкусье...
Поэтому я Аленушке позвонила еще раз,чтобы взять более полную информацию для вас,коллеги-экскурсоводы и гости нашего полуострова,чтобы вы не проезжали со штампом мимо,как я -целых 18 лет.