Хинкальная Легенда
January 2025 •
1
Я искренне не понимаю ни одного восторженного отзыва про это кафе. Либо их пишут люди, которую не пробовали грузинскую кухню в хорошем месте с адекватным сервисом, либо жильцы этого жк, которым больше некуда ходить. Я уже была в этом заведении летом, после того раза не собиралась сюда возвращаться. Сегодня случайно оказалась на районе, подумала, может я поспешила с выводами. Однако) Персонал - это лицо заведения, судя по негативным отзывам, вы никак не пересматриваете политику в отношении сотрудников и вряд ли проводите с ними беседы по устранению ошибок. Работники кухни - ладно, но официанты…Что в первый раз, что сейчас, меня встречают неприветливые люди, которые всем своим видом дают понять, что они делают вам одолжение, разговаривая с вами. Мне приходилось подходить лично, чтобы о чем-то попросить. Никто к вам в лишний раз не подойдет, не узнает, все ли вас устраивает, принести ли вам что-нибудь, а просьбу, сказанную напрямую, пропустят мимо ушей. Если вам что-то будет нужно, вилка или сахар, будьте готовы встать и сами взять. Казалось бы, это элементарные вещи, но они прямо сильно влияют на впечатление. Я начала с персонала не просто так. Даже если все плохо с едой, но сотрудники настроены на общение с клиентом, неприятного послевкусия возможно избежать. Я всегда рада пойти навстречу, у людей бывает разное настроение. Я не говорю, что вокруг меня и других клиентов должны плясать, но когда работники настолько не заинтересованы своей работой, им трудно искать оправдание. Что касается еды, это невкусно, пересолено/ недосолено и не стоит своих денег. Когда заказываешь грузинский салат, ты заведомо берешь позицию, которую трудно испортить, а получаешь нечто безвкусное, даже соль не спасет вкус пластиковых помидоров. Насчет хачапури особенно обидно, расписывать не буду, просто пересолили и просто невкусно. Плюс вижу не первое упоминание пересоленного хачапури, может все-таки стоит внести какие-то изменения?)) Надеюсь, однажды вы обратите внимание на негатив, который вам пишут и по-настоящему займетесь улучшением сервиса. Только удачи в этом. Ну а я свою очередь не наступлю на грабли в третий раз и буду обходить это место стороной :)
Surf Coffee X Sunrise
October 2024 •
5
Спасибо девочкам на смене за отзывчивость и вкуснейший кофе. Не уточнила имена, но милашка с каре и милашка с дредами, на вас держится мой новый любимый спот! Буду вашим постоянным гостем <З