KofeMashinyServis
January 2022
5
Проходил обучение "Базовый курс бариста" с 17.01.2022 у Сергея Чепурного. Отличный преподаватель, отличный курс: очень много интересной теории (графики кислотность-горечь-сладость вообще топ), влияющей на работу бариста. Ну и собственно, много практики: подбор помола, получение правильного эспрессо (с его оценкой по обонянию, кислотности, горечи, сладости и др.), приготовление кофейных напитков на основе эспрессо. В последний день курса аттестация. Всем рекомендую.