Dom Gostey
October 2024 •
5
Очень приятно находится в этом гостевом доме !
Shelby
July 2023 •
3
Начну с плюсов ))))). Были после смены повара и управляющего ! Подкупило , что живая музыка в анонсе была интересная (кавер группа) это конечно отличает заведение от других в городе и только изза этого пока падает выбор провести вечер в Шелби(на заметку управляющему , в Краснодаре есть еще классная Настя Криничная с кавер группой и еще кавер группа Укроп). Жалко конечно , что музыка была только до 22:30 ! Пиво вкусное ))) приятный бонус за такси )))(прикольная идея ) нооооооооо , такое большое НООООО , бокал пива ждешь от 20 до 40 минут (первый несли 40 минут) то есть за это время можно было выпить уже 2 бокала и заказать 3-й !пиво не надо готовить или собирать в коктейль (Объясняли это официанты загруженностью, что просто нелепо с учетом того , что на втором этаже сидело 6 столов и внизу 3 , ну пускай еще на веранде ,которые пришли все в разное время , но это вообще не оправдывает, как и психоэмоциональное состояние официантов , которые чуть ли не со слезами просят понимания и говорят об экономии на количестве сотрудников и что они не успевают) что значит «просим понимания» ???? Что значит «мы предупреждаем , что заказ будет долго»? )))) это как вообще ?) видео в инстаграм , о том что работают в программе ! И что ? Все заведения работают в программе ! Сама когда-то была администратором и если кухня и официанты не отдают заказ в течении 20 минут ( в единичных случаях 30-40) это штраф ! Штраф повару , штраф официанту ! Наши закуски к пиву принесли через 1,5 часа ! Естественно , что после этого заказывать серьезные блюда уже было не целесообразно ! Так как дело шло к закрытию ! Да , закуски вкусные ! Колбаски тоже ) Конечно «конина» в Туапсе - это не гуманно))))как минимум )) за 4 часа нахождения в общепите можно съесть и выпить больше , чем получилось по факту ))) видно , что это первый общепит открыт ! Потому как никакой клиентоориентированности , скорее наоборот , будто это гости должны быть рады , что зашли к вам и ждать , и слушать истерики сотрудников и входить в их положение ! Взять ту же Тортугу ,Веранду или Сорренто или Маринад , где реально посадка максимальная и там ребята настолько оперативны (непрошеный совет😄: Вам нужна другая команда , и желательно чтоб у ребят был пройден курс молодого бойца в этих заведениях). Эти ребята нет -нет и работают по кругу в этих заведениях) но опять же там другой подход , там знают ребята , что значит «гость». Что у заведения, даже такого шикарного не должна быть «корона» , что если Вы обижать будете клиентов , то ваш круг сузится только до друзей , которые ходят из приличия или потому что надо ! Кстати, обидеть гостей - это фишка этого заведения ) начиная с вечера «амбасадоров» не вникая вообще кто эти люди главное подписчики 🫢 )) анонсом открытия с бронью 1000 человек , но звонками ночью для предзаказа ) ну остальное можно не повторять ))) Хотя…….. ведь шикарно все …..нет у нас в городе заведений , в которых вложено столько идеи ,там же столько деталей , причем везде , ремонт , мебель , общая картинка , мелкие детали , двери , освещение , радиаторы 😳 ручки , да можно бесконечно перечислять )) в общем круто реально ! И цены нормальные, но если заняться сервисом и отношением к гостям ! И все будет клево и классно , главное держать марку , чтоб не провалится в яму с непонятным контингентом !!!!!!!! Общепит же это злачное место , там всегда происходит куча событий и проходит много людей через это место , много историй , ситуаций ! p.s. В Инстраграмме посты об увольнениях , видео объяснительные - нелепы и как то унизительны ! Зачем выворачивать свою корзину , чтоб все это видели ?! Ведь итак видно ……..
Suvlachnaya
July 2023 •
5
Самые вкусные )))) и качество и скорость обслуживания и удобство , второй год там обедаю и получаю удовольствие 😘
Wave Coffee
July 2023 •
2
Любила это место . Кофейня, которая отличалась вкусом! И подходила для традиционных посиделок с ребенком , разговоров с подругами и просто приятной атмосферой в одиночестве с любимым кофе !!!! Ноооо , как и везде в нашем городе спрос не повышает качество , а ухудшает его ! Причем , как качество напитков (в которых теперь и мало кофе и мало молока и молоко разбавленное водой ) , сервис пострадал , так как не успевают норм обслужить и тот факт , что взяли новеньких , не исправил ( я ходила в эту кофейню каждый день , но новый сотрудник решил , что мне можно пробить по другой цене , и когда я заплатила и сделала замечание, она попыталась выкрутится мол цены поменялись , а за спиной доска ! Девочка, которая работает дольше и знает меня услышала разговор и пришла «исправлять ситуацию» , но как работать с терминалом девочки увы не знают ) и вместо того чтоб они мне предложили как исправится , им предложила я доплатить еще и взять напиток дороже ) в общем посещать место, где постоянного гостя хотят «поиметь» как и других приезжих ! Месяц я принципиально не ходила в это заведение , но сегодня просто ближе всего оказалась эта кофейня ) где я купила кофе , но так как мой ребенок был с лимонадом из соседнего кафе - нас попросили уйти !) мы ушли и больше туда не пойдем, ты приходишь в заведение для своего удовлетворения и платишь за это деньги ))) не в гости поэтому не надо делать одолжение ) сезон кончится скоро , а люди обиделись уже