Хорошая локация, приветливый, расторопный персонал. Меню интересное. Сытно, вкусно, красиво. Выбор вин маленький, российских нет. Закуски -молодой картофель, начиненный копченой треской красиво выглядит, аппетитно. Начинка из копчёной трески чувствуется, но лук-фри все испортил. Представьте довольно мягкую структуру печеного картофеля и начинки из копчёной рыбы. Ждёшь, что блюдо "растает" во рту, но тут натыкаешься на лук-фри, наверно он должен был хрустеть, но он оказался влажным и посто прилипал к зубам. Вобщем впечатление от закуски испорчено. Тоже можно сказать про картофельный гратен с печенью трески. Печень шикарная, вкуснейшая, картошечка для гратена очень тоненькая все отлично пропечено и украшено, к подаче нет претензий. Чёрная икра (имитация) и ростки бобовых очень освежают блюдо, ожидания гастрономического удовольствия увеличиваются, но опять лук-фри. Мягкая, нежная печень, картошечка сливочная мягонькая и опять прилипающий к зубам лук. Основные блюда- треска в квасе. Подача приятная, выглядит аппетитно. Треска свежая, крупный кусок филе глазирован в коричневом сладковатом соусе. Подан с картофельным пюре и малосольными огурчиками. Очень вкусно, если особенно есть это блюдо, как бы раздавливая треску, чтоб она смешалась с пюре и огуречным соком. Очень вкусно, сытно, красиво. Говяжьи щёчки выше всяких похвал. Хорошо протомленое мясо, обугленое идеально без привкус гари. Очень очень качественно и профессионально. Пюре из картофеля и мусс из сулугуни очень тонкая структура, при этом не жидкие , а именно плотно протертые, удерживается на вилке, хотя визуально, кажеться, что лучше к этому блюду подавать ложку или кусочек хлеба, чтоб "помакать" . Щекам 5 с плюсом. Даже с учетом вялых листьев шпината. Десерт-наполеон с черникой. Ожидала классику с нотками индивидуальности. Получила вариацию на тему "слоёное тесто и что с ним можно сделать " . не вкусно. Сильно придираться не буду, так как в меню честно было написано, что крем сливочный, а не классический заварной, я просто не прочитала сразу. Очень вкусный лимонад.
Локация у ресторана отличная. Мы правда искали вывеску, но что то не нашли. Входили через парадный гостиницы. У входа не обнаружили вывески, зашли на удачу. Интерьер достойный, приятный, уютный. Вышли на веранду. Хороший обзор реки, параходики ходят. Основной зал отделен от веранды стеной с зеркальным эффектом, можно сфотографировать свое отражение . Так и хотела сделать я, но знаете ли на набережных летают чайки и вот как раз продукт их жизнедеятельности разсполся по зеркальной поверхности стены. Швы стены веранды утеплены и пропенены, пена от времени пожелтела и с момента нанесения остаётся на своём месте округлыми швами. Наверное для ресторана в центре города в отеле с 4 звёздами, можно былоб пену хотя бы обрезать и сравнять.
За 2 бокала вина, 2 бокала пива, 2 закуски, 2 горячих, 1 десерт, 1 лимонад заплатили~ 6 тр.
Mbu Do DShI im. V. K. Andreyeva G. O. Kotelniki Moskovskoy oblasti
В центре на пешеходной самой прогулочной улице. Просторный. Атмосфера приятная. Заказ принесли быстро. Американо очень "жидкий", как разбаленый. Раф и флет уайт хорошие, вкусные. Десерты разочаровали очень. Меренговый рулет с морошкой боль кондитера, слезы повара. Крем из растительных сливок.нет и намёка на крем чиз и натуральные сливки. Морошка .если кто не знает её настоящего вкуса консистенции вам повезло, ибо испортили эту северную драгоценную ягоду так, что невообразимо. Я не поняла, что они к морошке добавили то-ли пектин толи иной влагоудерживающий желирующий агент
Короче ребята, поработайне над рецептурой, обидно за наш край и дары северные.
Тирамису тирамису бесвкусный
Ценник как в приличной московской кофейне.
Italian cheese farm
October 2023 •
4
Была с организованной экскурсией.
Почитала отзывы перед поездкой. Некоторые меня смутили и я готовилась к разочарованию.
Но место оказалось вполне достойным.
Да, это действительно старая ферма, старые здания, внутри что-то подремонтировано, замазано, зашпатлевано, но у меня никакого отторжение не вызвало.
Заходишь и сразу запах молокозавода деревенского. Гостей встречает большая печь с котлом для молока, из которого потом детаю сырррр.
Приветливая девушка экскурсовод рассказала про то, как зародилась сыроварня именно в этом месте, немного о принципах изготовления сыра.
Пригласили на дегустацию. Для удобства у каждого была бумажная схема тарелки с названиями сыров, которая соответствовала дегустационной сырной тарелке. Можно было пометить те сыры, что понравились (минус в том, что не у всех же ручки или карандаши с собой).
От сыра к сыру пробовали и нам рассказывали как делают , как едят, в каких блюдах используют каждый представленный вид сыра. Было их 9.
К дегустации был предложен свежий хлеб (бесплатно), напитки: вода (бесплатно), вино красное 250 мл 500 р, крафтовое пиво 5 сортов 500-600 р за 0.5 л. Пиво очень вкусное, нефильтрованное, качественое, хорошо выдержаное (никакого "брожерия" в животе, хотя обычно от нефильтрованного бывает часто). Тёмное пиво правда горит, как пережареное, а вот виноградное и пшеничное отличного вкуса. Пшеничное мягкое, виноградное слегка терпкое.
После дегустации сыров нам предложили обед. Лазанья с соусом бешамель мне показалась пресновата, но очень нежная и подана красиво, большая порция. Вторым блюдом была котлетки из говядины с картофелем, морковью и салатом из красной и белокочанной капусты. Тоже очень вкусненько. На десерт подали пофитроль с кремом, кажеться заварным, политый шоколадом. И тирамису, наверно с рикотой. Рикота, кстати, очень вкусная у них и выдержаная и молодая. К десерту подали чай (бесплатно), можно было заказать за плату другие напитки, например кофе.
Зал ресторана очень большой. Длинные столы и маленькие столики, небольшая сцена, пианино, самопрялки, шкаф, утварь, жернова....что то почищено до блеска, на чем то пыль и следы старины-все это создаёт впечатление старого, душевного, гостиприимного дома.
На территории живут лошади и другой скот, можно посмотреть при желании.
Минус ,прям минус я обнаружила один- Вода в туалетной комнате из крана почти не бежала и была ледяная
Osteria Mario
April 2023 •
1
Расстроили сегодня очень! В этот ресторан заходим часто семьёй. Всегда очень довольны обслуживанием, вкусом блюд, уютной атмосферой. Но сегодня прождали не меньше 15 мин, к нам так и не подошёл ни один официант. Причём сложилось впечатление, что нас сознательно обходили стороной. Свободных мест было в ресторане много, официантов в зале достаточно. Печально
Grand Maket Russia
February 2023 •
5
Экспозиция интересная. Очень впечатлила смена дня/ночи, подстветка экспозиции, движущиеся модели и сюжеты. Были в утренние часы в рабочий день, толпы-толкучки не было. Кафе - столовая просторное, еда вкусная, не дорого. Билеты доступные. Рекомендую.
Почтовая контора
February 2023 •
5
Обожаю этот ресторан! Это действительно Кухня с большой буквы. Наслаждение обстановкой, приёмом, вкусом еды и эстетики подачи ! Приходите!
Tet-a-Tet
January 2023 •
5
Салон работает уже очень давно. Начинали с небольшого кабинета маникюра и педикюра, помощи подолога. Рада, что с этим салоном ,можно сказать, с самого начала и не изменяю своим привычкам. Устраивает все. В первую очередь профессиональный подход. А теперь ещё и спектр услуг расширился. Про массаж и Людмилу напишу отдельный отзыв. Она меня просто "выправила"
Мясо
December 2022 •
5
Отличный магазинчик. Покупаю там мясо, субпродукты уже очень давно. Цены хорошие, много ниже чем в соседних гипермаркетах. Но самое Примечательное это вкус! Вкус мяса отменный. Можно купить разные части говядины, субпродукты, особенно полюбились хвосты, это для гурманов на суп из бычьих хвостов, сердце, печень, язык. Редко ,но бывают почки. Баранина в наличии, курдюк. Ещё есть колбасы, лапша, приправы, нут. Вобщем очень советую