Hitro
August 2024 •
2
"Попробовал блюдо бьян-бьян и, к сожалению, остался разочарован. Первое, что бросилось в глаза — это то, что оно было подано холодным, несмотря на долгую готовку (25-30 мин, хотя в зале было 3 человека). Вкус оставил неоднозначные впечатления: острота была неравномерной, что сбивало с толку, а само блюдо казалось не цельным, а просто набором случайных продуктов. Непонятно, почему часть ингредиентов была приготовлена, а другие, как, например, листья мяты и кольца лука, просто добавлены сырыми. Единственное, что порадовало — это вкусные орешки, они действительно удались." Учитывая цену в 500р я не рекомендую данное заведение