PerezaGruziya
October 2023 •
5
Я с супругой приехали очередной раз в Петербург чтобы полюбоваться красотами и величием этого города. Нагулявшись и проголодавшись мы набрели на ресторан с необычной вывеской, явно с грузинской кухней. Сами мы родились в Тбилиси и прожили в нём большую часть жизни, а поэтому червячок ностальгии всегда присутствует. Должен заметить, что кафе и ресторанов с грузинской кухней в городах России, а особенно в столицах, несомненно хватает, но кухня в большинстве из них претендует только на "так называемую" грузинскую кухню, которая в разной степени далека от ожиданий. Мы решили рискнуть и зашли в ресторан "ПерезаГрузия". Интерьер и атмосфера ресторана очень понравились, меню небольшое и уравновешенное, винная карта достойная. Сделали заказ. Пришлось подождать, но ведь это ресторан, а не пункт быстрого питания. Приятная музыка, не мешала разговору, а обволакивала и провоцировала на воспоминания. Принесли заказ. Подача и внешний вид обрадовали, а вот вкус заказанных блюд превзошёл все наши ожидания, сложилось впечатление, что мы обедаем в Грузии. Было так вкусно, так знакомо, что мы не удержались и заказали ещё два других блюда. Подождали, за приятным вином обсудили то, что только что поели и подумали: может мы случайно заказали хиты этого ресторана. Последующий заказ развеял все сомнения и подтвердил высокое мастерство и квалификацию повара. Время пролетело незаметно, хотя мы вспомнили нашу жизнь в Грузии, друзей, которых жизнь раскидала по всему свету и дали себе зарок, посещать этот ресторан всегда, когда мы будем в Петербурге. Советуем всем жителям и гостям города посетить этот ресторан, окунуться в доброжелательную атмосферу ресторана, насладится уютом и божественной кухней.