Елена Н.
3
0
subscribers
0
subscriptions
1.3K
views
В ресторан ездим уже больше 10 лет, советую всем, кто ездит на Алтай. Но в этот раз был прям совсем неприятный опыт.
Брала фермерскую индейку за 950 руб., разрезать ее было практически невозможно. Я сказала об этом официантке, она унесла, вернулась и сказала, что повар и управляющий попробовали "ну да, жестковато, но есть можно". Я не знаю, зачем я пишу обратную связь, если управляющий считает, что в ресторане можно подавать блюдо "которое есть можно". Есть можно и кору деревьев, но зачем? Я так опешила, что официантка добавила: "ну если хотите, мы его в счет не включим". То есть некое одолжение, а вдруг я хочу заплатить? Абсурд.
Далее: на базе мы жили практически одни и в ресторане на ужине тоже были один, пришли со своим пиво, потому что с вином и виски же можно за пробочный сбор. В итоге, оказывается со своим пивом нельзя, да я бы с радостью у вас выпила, но так его же нет в меню. Есть только "сладенький" сидр и все. Ну вы же видите, мы сидим одни, в меню пива нет, ну сделайте там сбор 500 рублей с человека, но нет. И никакой альтернативы, просто нельзя и до свидания.
В целом было ощущение, что все нельзя: можно молока налить в кофе? Нет. Можно бокалы в номер? Нет.
Очень огорчил такой подход, считаю, что задача управляющего как-то решить ситуацию, чтобы гость не ушел в гневе. А не скрываться где-то в недрах кухни, оставляя на амбразуре юную официантку.
Вердикт такой: раньше у вас было прям топово, сейчас, когда открываются новые рестораны на Алтае и уровень сервиса растет, вы устарели. Над сервисом нужно работать, чтобы потом не было таких отзывов публично. Вы знаете, ведь большинство людей совсем не хотят писать негативные отзывы, а готовы решить все на месте, но только если их выслушают.
Начну с того, что после выселения мне пришла большая анкета обратной связи, где я подробно описала свой опыт и оставила свой телефон для связи, чтобы не писать отзывы. Но со мной так никто и на связался🤷🏼♀️
Ну что ж. Напишу еще раз — для всех.
Искали на выходные хорошее место, где можно жить с собакой. 20 июля позвонила в Айвенго, мне предложили барнхаус, мы тут же забронили. 23 июля мне пишет администратор, что на выходных будет свадьба, ресторан будет закрыт на обслуживание, «надеемся это не испортит отдых». Вот тут честно, я уже сильно задумалась. 14 тыс. в сутки и меня заранее не предупредили о том, что будет свадьба, моя цель поездки на Алтай — отдых в тишине и как раз таки перезагрузка, о которой вы пишете. И фраза — надеемся, это не испортит отдых, это конечно сюр. Вы сами как думаете, это комфортно? Плюс очевидно, что найти новое место в июле на выходные, да еще и с собакой это практически нереально.
Так из плюсов:
Красивая большая территория, много зелени, вежливые админы.
Домик с видом на реку, очень красиво
Из минусов:
В барнхаусе нет кондиционера и днем там находится нереально, хотя хотелось повалятся на кровати с видом на реку. Вентилятор не спасает.
Свадьба. Мы специально уехали на весь день, вернулись около 7, но это было напрасно: так как музыка гремит, ведущий, тосты, конкурсы. Отдыхать на базе невозможно. Ресторан не работает. Уехали снова и вернулись в 22. Свадьба гремела до 22:30. Ладно, легли спать в 23. Но, как всем понятно, свадьба дело такое — ребята ушли к реке и часов до 4х утра я слушала музыку и тыц-тыц-тыц. Позвонить админу невозможно — связи на базе нет. Ходить в ночи к пьяной компании не хотелось.
В общем, утром я сказала админу, что мне не понравилось, на что мне ответили мол ну да, это первый опыт у нас. В следующий раз будем делать свадьбу при полном выкупе.
Хочу заметить, когда такое происходит можно сгладить неудобство каким-то сервисным подарком: промокод на след.проживание, завтрак в подарок, скидка на проживание, еще какой-то бонус. Просто показать, что вам не все равно.
А тут делаю вывод, что проблемы отдыхающих — только их проблемы. Гость приехал, отдал полную сумму, да и ладно. Этот подход сильно разочаровал.