Dobro
August 2021 •
1
Я не знаю, кого здесь хвалят, какой персонал и какое меню...возможно, отзывы старые. Вот вам "свежатина". Мы отмечали здесь свадьбу 3.06.2021 , в малом зале. Я думаю, не стоит пояснять ,чего ожидает молодая девушка от дня своей свадьбы. Конечно, все идеально быть не может, но чтобы все было НЕидеально.... Предварительно несколько раз приезжали обсудить с банкетным менеджером все детали, меню и программу. Нас заверили , что банкеты здесь проводят регулярно, персонал свое дело знает , беспокоиться нам не стоит. В день свадьбы разве что зал был красиво украшен. Признаю, очень элегантно, торжественно, кроме того за декор зала дополнительную плату не взяли. Но на этом все! Зал на 25 человек, но при этом крохотный кондиционер. Не самый жаркий день лета, но гости всю свадьбу умирали от жары. От веера было бы больше толку, ей богу! Далее, меню! По меню ставлю крепкую тройку. Не знаю, почему люди охают и ахают, еда далеко не самая вкусная. Инфраструктура в Тюмени развита на отлично, ресторанов хватает и есть , с чем сравнить. Салат был кислый, горячее по традиции принесли напрочь остывшим, а вместо шашлыков на горячую закуску - обыное запеченое в духовке мясо. В меню заявлено "ассорти из шашлыков"!!!! Обращаюсь к персоналу: на свадьбе 25 человек русских !!!! Вы серьезно думаете, что мы не заметим разницу между шашлыком и мясом из духовки! Даже не электрогриль!!!Серьезно, ребят???? Обслуживание вообще отдельная тема! На 25 человек гостей 2 официанта! Банкетный менеджер не заявилась ни разу, чтобы хоть просто проконтролировать,все ли идет хорошо. На первом этаже тоже была свадьба, но там менеджера тоже не было. А бедные парни-официанты то ли новенькие, то ли просто скромняги - с середины банкета встали у дальней стенки и понятия не имели, то им делать. Кто со столов убирать будет? Кто будет вино разливать?! Налили гостям по одному бокалу в начале вечера - и все! Решили яростно бороться с алкоголизмом на чужой свадьбе, или что?! Что это было, черт возьми?! С середины банкета весь стол в грязных тарелках и пустых бокалах! К концу вечера пора была подавать чай с тортом, а официанты так и стоят! Один из гостей попросил чай с конфетами, ему принесли кашку чая и ОДНУ конфетку! Официанту сделали замечание, мол, гости в общем-то не по одной конфете могут съесть. Тогда гостю принесли ЕЩЕ ОДНУ конфетку. Вы что, издеваетесь??? Я все это видела со своего места, краснела там как рак! Самой пришлось встать и поставить чертову коробку конфет на стол. Когда спросила, почему не подают торт, мне дали гениальный ответ:" мы должны это согласовать с вами". Так в чем дело, согласовывайте! Сколько можно стоять?! У меня не самые искушенные гости на свадьбе были, но явно заметили отвратительное обслуживание! Абсолютная невнимательность к гостям! В общем, всем невестам настоятельно рекоммендую сделать выбор в пользу другого ресторана для банкета! Либо с самого начала включать режим стервы, контролировать все до мелочей и выносить мозги персоналу!