Шеф, спасибо!!! Заказывал рийет из утки с ферментированной сливой и говяжьи щеки и хвосты Бургиньон с картофельным пюре. С рекомендованным Дмитрием красным вином от Узунова- настоящий восторг! Супруга заказывала фетучини с крабом- тоже в восторге! В пасте интересный соус- тонкий привкус тархуна. Необычно и вкусно. Хочу теперь попробовать бизнес-ланч.