Лучшее поке в мире!!!!!
Я была во многих странах и пробовала разную кухню, и разный поке. В коре, Японии, тайланде, Индии, Европе, Америке и тд…, в мишленоских ресторанах.
Но в Умао действительно самый идеальный поке. Соотношение всех топингов к массе риса. Нереальны авторский соус. Хрустящая посыпка с луком фри, орешками, икрой томаго и листьями нори. Идеально свареный рис, рисинка к рисенке, не переваренный. Сочные топинги: битые огурцы, дайкон, эдаме, чука, имбирь, спелый авакадо, рыба свежайшая. Подается с теплым рисом, что делает блюдо еще вкуснее.
Короче, идеально сочетание.
Хожу сюда уже 5 лет. Беру постоянно только это поке. Не надоедает, настолько он вкусный. Всегда его делают одинаково идеально. Порция большая. Можно ей наесться только ей.
Спасибо большое поварам - это шедевр!!!!! Не закрывайтесь никогда!!!
Шикарное место. Очень вкусная кухня. Любое блюдо прям топ. Ну и про напитки тоже самое могу сказать. Места конечно маловато, большой компанией не посидишь. Но это бар, а не ресторан.
Хожу в этот храм часто. Притягивает не только своей камерность, но и людьми работающими в нем. Все всегда оч ень добры и отзывчивы. Особенно отец Константин. Всегда поддержит словом и направит на путь истинный.
Ни в коем случае не идите сюда!!!!!! Сначала нас не хотели пускать, якобы все занято, хотя никого не было, но всё-таки разрешили нам посидеть пол часа. Потом нам нахамил официант, который был пьяный. Из меню есть только два- три блюда ( нет даже салата помидоры-огурцы). Когда я спросила о наличии морского ежа - мне ответили, что ради меня за ними сейчас никто не будет нырять вообще-то. Уха- просто вода, в школьной столовке суп из рыбы был типо такого. Гребешки - позор кулинарии. Залиты жирным слоем майонеза и сыра. Может быть для того, чтобы скрыть несвежесть продукта, в другом случае не понимаю для чего это сделано. Заказывали ещё семгу, т.к. больше из меню ничего нет. Стоила она 690₽. Просто жарена в куче масле и все. Резиновая, на вкус ужасная. Цена-качество - не соответствует вообще. Не считая того, что в помещении было очень холодно, грязно. Столы как будто бы не вытирали. Про интерьер и удобства в заведении я вообще молчу. А ещё когда я шла в Уборга, прямо перед входом, меня бегом обогнал официант и вырвав дверь туалета из руки - занял его…. Шок 🥲
Там работают лучшие девушки! Мне пришла посылка не полностью, повреждённым и тд... они помогли все оформить, были очень приветливы и даже на следующий день консультировались меня по телефону! Одну из них зовут Анна! Спасибо им огромное! Я очень благодарна за отзывчивость!