Менеджер Дарья неоднократно выручала меня в самые срочные и сложные заказы!
От всей команды чувствуется профессионализм и надежность.
Дарья всегда была на связи и с легкость считывала все детали и пожелания к заказу.
Очень рекомендую это место!
04.10. Приехали к своему родному человеку в Абакана.Решили вечером собраться и поужинать,отметить событие.Выбор пал на данное заведение.Когда зашли нас сразу же встретила официантка Мария.По началу все было хорошо.После первого же вопроса обычного по меню официантка начала сыпаться,не зная основные позиции в меню.Спросив какое это вино?Сухое,полусладкое?Официантка ответила : «я сейчас позову бармена и он Вас проконсультирует»,чем мы были рады,но после Мария обратно вернулась и предложила только первое вино в списке (может что только запомнила),но когда мы решили,что будем брать это вино в графине,нас попросили продиктовать полное название вина «для того чтобы я правильно вбила его в систему».Очень странно.Блюдо которое мы заказывали пришлось напоминать,но как после мы поняли про него вообще забыли и только начали готовить.В бокалы не подливали вино,приходилось самим наливать.В очередной раз к нам подошла Мария,попросили разлить оставшееся вино.Вылили все в один бокал,а второй оставили пустой.На что официантка сказала «ой так получилось»,и тут же предложила купить полный бокал вина.
Я понимаю,что человек пробует продать продукт,но как мне кажется для начала нужно выучить меню,знать детали каждого блюда,а после уже пробовать их «втюхивать».
Это была последняя капля.Попросила подойти менеджера/администратора/управляющего.
Увидела издалека девушку которая подходит к женщинам за соседним столом и извиняется максимально не искренне.Видимо не у нас одних были претензии…После сразу же к нам подошла и начала также не искренне похлопывая глазами извиняться.Мы слышали только «ага да,извините».И в конце вопрос который нас убил «что я могу сделать для Вас?».Я человек который работает в сфере обслуживания и в прошлом «специалист по работе с гостями»,где именно такие ситуации ты разруливаешь.Для меня было удивление услышать такой вопрос.На что поступил ответ «решайте сами,что именно Вы может сделать для нас».
Сразу скажу,что менеджер/администратор/управляющая не представилась перед нами и не сказала какая у неё должность.Была без бейджа,поэтому не могу сказать ее имя.
Через приблизительно минут 20 попросили счёт.Не глядя на итоговую сумму оплатила,но после решила взглянуть.Увидела,что нету даже 5% скидки либо убранный бокал вина который нам «впихнули».Мы были очень оскорблены,что на наши слова можно сказать грубо НАПЛЕВАЛИ.
Уходя одна из нас сказала менеджеру/администратору/управляющему,что «Если Вы хотите выйти на высокий уровень обслуживания,то Вам нужно подобающим образом и искренне научится извинятся перед Вашими гостями,чего с Вашей стороны не было».После нас одарили очень дружелюбным,любящим и добрым взглядом (сарказм).Я если честно в какой-то момент подумала,что на нас порчу наводят.
Когда я уходила обернулась и с добрым посылом сказала «Всего доброго».На что я увидела отведённый взгляд куда-то в потолок и с недовольным голосом «всего доброго».
После того как мы вышли мы поняли,что вечер испорчен и да,мы были все вместе.Нам этого достаточно.К еде нету особых претензий,но ОБСЛУЖИВАНИЕ,его не было к сожалению от слова СОВСЕМ.
Обидна даже не сама работа официантки Марии,а работа менеджера/администратора/управляющего.Как она по хамски себя повела и после не смогла сдержать свои человеческие эмоции(а в этой работе порой приходится и очень даже часто) и показала себя настоящую.
Советую Директору заведения хорошо задуматься,нужны ли Вам подобные сотрудники,которые не могут обучить молодого и свежего сотрудника азам и тем более сам их не знает.