Что значить халяный сет ,имеете ввиду что там свинины нет или мясо уже приходит у вас с сертификатом халяль ?В заведении мы не видели что там сертификат халяль висел .
То что там нет свинины не делает его халяьным вы как организция занимающее питанием должны изучать это и понимать что это означает .