DACHA гастробар! Как это звучит…Или DACHA загородный мясной. Готовим блюда на открытом огне…
А как итог - ШАШЛЫЧКА!
Ну начнем…первое впечатление сложилось после звонка для бронирования столика. Ответили быстро, столик для двоих был и нас ожидали. Приехали, разделись и ждём у стойки хостес. Ждали ждали…поняли что к нам никто не подойдет. Зашли в зал, немного постояли и наконец к нам подошли. Уточнили на чье имя бронировали и в итоге посадили за столик. Принесли меню. Так как я в заведении был впервые и в целом не был знаком с меню, ожидал что в гастробаре, где готовят на огне, я отведаю стейки прожарки rare с трюфельным или перечным сосусами, а на гарнир возьму стручковую спаржу. Но открыв меню, увидел что это дорогой филиал замечательного кафе-шашлычной «Гранат». Конечно разочаровался, но решил в итоге дать шанс заведению. Пришлось подождать, пока к нам подойдут и примут заказ. Про время подачи напитков не уточнили и их принесли сразу. Видимо официанты не знают что есть аперитивы, а есть дижестивы. Заказ состоял из салатов, горячих блюд и напитков. Салаты были вкусные, свежие овощи, прекрасный соус, креветки конечно были сухими и пережаренными, а ростбиф в целом был неплох. Соус для печеного картофеля совершенно невзрачный, пресный, в общем и целом совершенно неподходящим. Основное горячее блюдо вообще не впечатлило. Люля-кебаб обычный, подача в рамках Смоленска может считаться оригинальной, но не для меня. Горячее блюдо из осеннего меню было не плохим, но не более. Напитки с огромным количеством льда. Как итог, это первое и последнее посещение данного заведения. Меню и работа официантов (отсутствие заинтересованности в гостях, время ожидание, ошибка с подачей напитков) перечеркивают всё желание ехать за город, для посещения данного заведения. Лично я - не советую к посещению.
PizzaFabrika
July 2022
5
Идеально.
Меню, Детское меню, игровая комната, бизнес-ланч! Все идеально! Сервис на все 100!
Хочешь цены дешевле чем в сетевых магазинах - welcome!
Smolensk Ring
June 2022
5
Всегда все на высшем уровне. Проблем с парковкой нет.
Lamoda
June 2022
5
Отличный пункт. Легко найти. Рядом остановка и парковка. Персонал - отличный!
Zonda
January 2022
5
Данный отзыв необходимо разделить на 2 части:
Первое впечатление:
1) Бронировали столик заранее…в список нас не внесли, но спасибо Администратору, который оперативно решил данный вопрос! Тут в целом все ок, но есть но…
2) Комплимент в виде стакана воды - про него забыли.
3) Стоп-позиции в меню. На 5 день работы это как-то странно. Стоп-позиции как в основном меню, так и в барной карте.
4) Стартер принесённый в конце - вызвал много вопросов.
5) Блюдо заказанное для ребёнка (была просьба сделать не острое блюдо, с этим официант согласился и сказал это возможно) - как итог, ждали пока блюдо переделают.
6) Не спрашивают в какой последовательности приносить блюда. Сначала вынесли горячее, потом закуску.
7) Отсутствует дегустационный сет. А было бы не плохо разработать его и включить в меню, скажем с предварительным заказом, т.е. его возможно заказать только предварительно позвонив и уладив формальности.
8) Было бы так же хорошо, если бы официанты при презентации блюда, рассказывали о нем.
9) Чаевые по QR коду - может конечно у меня так получилось, но оставить чай с помощью ApplePay у меня не получилось. Пришлось вбивать данные карты и т.д. Хотелось бы чуточку проще сделать сервис.
10) Тут некоторые скажут что я придираюсь НО…красивые чёрные столовые приборы и самые дешевые бамбуковые палочки - смотрятся на контрасте странно. Как по мне.
Кухня:
Ну тут необходимо отдать должное бренд-шефу. Такой кухни в Смоленске нет даже рядом ни у кого. Качество блюд, отношение к деталям - все на высоте.
Дизайн - в целом все очень тонко и со вкусом, но я бы поработал над музыкальным сопровождением. Т.к. ресторан позиционирует себя как Паназиатский, то наверное хотелось бы слышать музыкально сопровождение соответствующее кухне.
Лично я советую посетить данное заведение и заказать обязательно любые суши где один из ингредиентов - чёрный трюфель. Это того стоит! Но если Вы решите заказать что-то другое - то я уверен что Ваш выбор будет на 100% правильным, т.к. повторюсь - Кухня Лучшая в Смоленске именно здесь!
С учётом всех плюсов и зон роста, снижать оценку я не стану и желаю команде данного ресторана роста и стабильности!
Спасибо, Вам!
McDonald's
July 2021
1
Мне не нравится. Однажды были трудности с заказом я думал Макдональдс может решить данную проблему. Но мне позвонил руководитель данного ресторана и свёл разговор к тому что виноват я а не они. Поэтому заслуженная одна звезда!
Plomba Clinik
July 2021
5
Лучшая Стоматологическая клиника в Смоленске!!! Просто идеальный сервис, лучшие врачи, очень доброжелательные девочки на ресепшене. А время ожидания, скрасит кофе, конфеты…в летний зной - прекрасный лимонад. А если на улице дождик - помогут обзавестись зонтиком, но с условием возврата. Но не стоит забывать про ЛУЧШИХ ВРАЧЕЙ!!!!