Раньше никогда не оставляла отзывы, была терпимой и понимающей (так как сама долгое время работала в сфере общественного питания, знаю, как это тяжело). Но в последнее время нервов совершенно не хватает. Работаем рядом с Брецелем, поэтому альтернативного выбора где по близости пообедать нет. В связи с этим, прошу руководство принять во внимание следующие комментарии относительно качества вашего кафе, потому что «рыба гниет с головы». Косяки сотрудников - это исключительно ваша вина.
1. цена не соответствует качеству. Карбонара 460₽ - вы серьезно? :) Учитывая то, что ее каждый раз готовят по-разному, как и все блюда (но это уже отдельный пункт). Выпечка, остальные блюда аналогично. Попадаются волосы, довольно часто причем; то пережарят, то недожарят. К глазунье однажды подали просроченную фасоль.
2. Некомпетентность сотрудников. Каждый раз одно и то же: работает 3 человека, обслуживает одна девушка. Только когда очередь «прижмет» начинает шевелиться и просить других помочь. Неужели нельзя сразу научиться делать все слаженно, а также быстро? Очень медленные, совершенно не умеют оперативно работать в период очереди. Многие кто к вам ходит - это работники ближайших офисов, банков. У нас время ограничено по минутам. Ждать когда вы придете в чувство очень надоедает.
3. Постоянно по-разному готовят блюда. Как будто бы одного повара учили по одной схеме, второго совершенно по иной. Иногда одно и то же блюдо подают с другим составом, что еще хуже - экономят на ингредиентах. Например, пасту один раз приготовит с качественной лапшой, а второй раз с лапшой как из доширака (за 460₽ опять таки). Или котлеты один раз принесут с заправкой, другой раз без. Вы уж остановитесь на одном рецепте.
У вас в кафе очень уютно, приятно находиться, ну так сделайте все возможное, чтобы от вас не уходили и не испытывали отвращения из-за качества блюд, цена которым ниже столовой .
Megafon - Yota
October 2022 •
5
Хочу поблагодарить Надежду, которая задержалась из-за меня на работе и помогла подобрать лучшие наушники. Спасибо вам большое, что отнеслись с таким пониманием и внимательностью! 🙌🏻
Happy Flower
February 2021 •
5
Очень уютная и приятная атмосфера в лавке, сделали красивый, стильный букет по достойной цене, учли все пожелания! Буду заказывать ещё 👍🏻