Настоятельно рекомендую как начинающим погружение в мир напитков на основе кофе, так и для прожженных кофеманов в поиске новых ощущений. Для первых - вкуснейшая база, для вторых - разнообразные авторские решения (карточку с авторскими напитками можно найти у бара).
Персонал доброжелательный, умелый, харизматичный (еще не могу не отметить великолепный черный маникюр у одной из бариста). К кофе, который я пил в Прокофий, ни разу не возникло претензий. Хожу туда каждый будний день на протяжении почти двух лет и каждый раз, как первый.