Betulla
January 2024 •
1
Очень переоценённое место. и ОЧЕНЬ тесное помещение
Jerome
August 2023 •
1
Не понравилось примерно всё. Ещё и очень дорого. Не соответствует и близко.
Вкусные штучки
July 2023 •
5
Лучшее и уникальное мороженое, аналогов которому вы не найдёте где-либо ещё. Создатель горит своим делом, объяснял мне прямо на месте, почему моей любимой "Фундучной нуги" больше нет и её заменил другой фундук ) Некоторые вкусы и сочетания очень страшны на вид и своими ингредиентами, но по факту оказываются очень вкусными. Не бойтесь здесь экспериментировать. Не останавливайтесь на привычных вам крем брюле или шоколадном. Рад, что заведение пережило все мировые катаклизмы и продолжает радовать. Успехов Вам, Кирилл!
Birch
June 2023 •
1
я бывал в Birch в самом начале его пути, когда они только пытались выйти из тени другого гастробара через дорогу, и никогда не считал этот ресторан лучшим в городе, не говоря уже о России, но мне очень нравился десерт Бейлис, который сочетал все мои любимые десертные ингредиенты ( недавно правда увидел видео на ютубе, как начинающий повар делает этот десерт в два счёта, ну да ладно ). Стоит сразу сказать, что я был во всех топовых ресторанах России ( TG, WR, BoBo и т.д) и многих мишленовских в Европе, то есть есть, с чем сравнивать. Ладно, решил попробовать свой любимый десерт в теперь уже дважды лучшем ресторане страны. Проходил мимо, поэтому сел конечно на террасе. Маленькая девочка на вид лет двенадцати ( извиняюсь, если обидел, не хотел ) по имени Арина посадила меня за свободный столик и спросила, как меня зовут. Не очень понял, зачем, ведь после этого НИ ОДИН человек не обратился ко мне по имени. А ведь всего ко мне подходили 5 сотрудников ресторана Цены с последнего посещения стали конечно на порядок выше. Ну мода на заведение и титулы диктуют свои правила. я помню свой любимый десерт ещё за рублей 300, а сейчас он уже 590. Началось всё с невнятного комплимента типа гуакамоле и кукурузного хлеба, который мне не понравился, но его долго не уносили, а потом всё равно внесли в счёт, хотя я вернул 2 трети. Татаки был вкусный, но честно говоря, татаки почти везде вкусный. И я ел татаки вкуснее. При этом за счёт свеклы он похрустывает так, что непонятно, это свекла или мясо не доделано ( забегая вперёд, отзыв этот я пишу по горячим следам и с больным животом. Моему желудку что-то не понравилось сегодня в Бёрче. Главный подозреваемый - как раз татаки. Ну либо бейлис ) А ещё интересный момент по сервису в "лучшем ресторане России". я допил лимонад и поставил явно пустой стакан в дальний от себя угол стола на край. Никто не реагировал. я даже стал его фотографировать и вы можете увидеть историю жизни этого стакана в 3 актах. Блюда приносили новые, меняли тарелки, а стакан пустой так и стоял, я его подвигал дальше на глазах у персонала, никто не реагировал. А ведь я бы выпил ещё лимонада, но никто не предложил и не забирал пустой стакан. Ну и о бейлисе, ради которого я пришёл. Он стал сильно дороже и ... хуже. Да, может мне кажется, может трава раньше была зеленей, но я точно помню, что брал этот десерт минимум 4 раза ( первый раз даже с добавкой ) и с него никогда не свисала карамель будто это, прошу прощения, сопля. По вкусу тоже как-то не очень. Извиняюсь, если кого-то обидел, но этот ресторан для меня даже не в топ5 по Петербургу, не говоря уже о России. Всё вторично, средненько и с вопросами по сервису. я уж даже не говорю про все эти брони. Но скажите, как может в лучшем ресторане страны минимум 4 года не меняться комплимент из лимона с ванилью?
PioNero
June 2023 •
1
Официанты не подходят, половины меню нет. И это к полуночи, хотя работают до 2
The Dreamers
June 2023 •
1
Худший сервис в городе. Писал огромный отзыв, он почему-то удалился. Если кратко: Отвратительное отношение к гостям
Harvest
June 2023 •
4
При всей моей любви к ресторанам дуо бэнд всё же овощи не совсем моё. Сколько не давал им шанс, слишком экспериментально, слишком просто или слишком предсказуемо. По сервису именно в харвесте тоже есть вопросы. Последний раз на днях не могли им не дозвониться, ни дописаться
Bourgeois Bohemians
June 2023 •
5
я был во всех ресторанах российской топ10: берч, рэббит, твинс гарден и других, но настолько, как в БоБо, кухня не понравилась нигде. Именно по тому, насколько много очень вкусных блюд и ровное меню. При этом не слишком дорого: на мой день родения мы перепробовали половину меню А Ля Карт с винами, заплатив около 10 тыс.
So St. Petersburg
June 2023 •
2
Отмечали в этом отеле свадьбу и, соответственно, ночевали. Отель совершенно не соответствует заявленным звёздам и тем более таким завышенным ценам. Началось всё с того, что несколько вещей они погладили за 9 тыс рублей ! 4500 + 100% за срочность ( хотя отель полупустой, какая уж там срочность, ну да ладно ). Причём счёт этот дикий за глажку нам предъявили при первом входе в отель! Отлично создают настроение молодожёнам. свадебный банкет был ничего особенного. Хотя это уже хорошо, учитывая, что года 3 назад я просто поднимался на эту террасу поесть и тогда на самый отвратительный тар тар в моей жизни официант с презрением ответил "Странно, а людям нравится". Главный плюс банкета, как и всего отеля - это конечно вид и расположение, всё остальное в нём минусы. И главный минус - персонал. На всех уровнях, на завтраке, заселении, спа и т.д. ощущение, что нам делали одолжение. Что мы что-то должны быть благодарны этим людям, что мы получили право здесь постоять. Персонал то и дело закатывает глаза или вздыхает. Также очень удивил один из швейцаров, который встречает, хватает сумки, много болтает и выглядит, как сельский тамада. Ничего личного, но это тоже совершенно не настраивает тебя при входе на пятизвёздочный первоклассный отдых. Завтраки в ресторане FRESA очень средние. Ну у этому я был готов, так как почему-то совпадает так, что в ресторанах глубокоуважаемого Антонио Фреза мне не понравилось ещё ни разу. Причём так дорого и плохо, как в его Марсо Поло я не ходил в рестораны Петербурга ни разу, но ладно, всё же тут не о нём. В целом, если хотите красивый вид, ничего кроме вида и ещё очень за это переплатить, то смело заселяйтесь в So
Aster
May 2023 •
2
стоять 40 минут на морозе в очереди ради совершенно обыкновенных булочек или просто икры, выложенной на батон? Иногда мода на места рождают культ и помешательство, которое граничит с абсурдом. Если хотите почувствовать себя на вокзале или в ДК, где проходит лекция инфоцыган, добро пожаловать. Слишком переоцененное место