Как из таких хороших продуктов можно готовить так плохо и скучно - загадка.
Взять хотя бы бриошь с рыбой. Рыба - сказка! Нежная, свежая, еще и кусок добротный. Хлеб - прекрасный. Но стоит всё собрать вместе - сухой бутерброд, который пытались «спасти» пластиковыми томатами (ну сходите вы на рынок выходного дня к бабулечке) и творожным сыром по центру булки.
И да, бриошь можно жарить с маслом, будет вкусно.
Пита с сыром - это «приготовь себе обед, пока мамы дома нет». Это буквально пита с сыром, разогретая на гриле. Ни текстуры, ни акцентов. Плюс балл за школьный вайб - бегу смотреть черепашек ниндзя после уроков.
Интерьер мог быть красивым, если б не освещение. Температуру светильников надо выровнять. Микс теплого и холодного света в разных частях одного пространства выглядит колхозно.