subscribers

subscriptions

282.6K

views

Клара Цеткин

October 2024 •

Плохо! Пишу с надеждой, что руководство принимает во внимание обратную связь, и улучшит положение дел в данном заведении. Мы частые посетители сети: Фуку Рамен Рождественская, Фуку Рамен Минина, Сиба Ину. Там всё отлично. Впервые зашли в Клару Цеткин. Ощущение, что попали в студенческую столовую. Больше не придем. По пунктам: 1. Очень грязно. От чего там просто неприятно находиться - как в буфете на вокзале. Грязно всё: пол, мягкая мебель, санузел. 2. Посуда. К горячему чаю принесли пластиковые чашки. Серьезно? Кипяток из пластика пить? Пластиковую посуду в ресторане/кафе подавать? В столовой, и той, керамические чашки. 3. Меню. Логично: если внутри одной сети блюдо имеет одинаковое название, то и состав блюда должен быть одинаковым. Заказали сырный Рамен, уточнив предварительно у официанта, что это тот же Рамен как в других филиалах (на что получили положительный ответ). Принесли - наполнение кардинально отличается: нет бекона, вместо него консервированная кукуруза (она тут лишняя), другая лапша (будто самая дешевая), даже сыр другой (будто плавленный сырок положили, вместо нормального сыра). Состав удешевили максимально, цену главное оставили как по всей сети. Итог. Если вы понижаете уровень заведения, то и цены должны быть ниже, и меню должно отличаться. Иначе ожидание не совпадают с реальностью. Вы же пытаетесь продать «манну кашу с комками» в пластиковой тарелке, назвав это «крем-брюле», и поставив цену как на «крем-брюле» в хрустальной креманке.