Denikin
June 2022 •
4
Случайная спонтанная поездка в любимую Феодосию должна была обязательно сопровождаться походом в заведение, где "будет вкусно". В этот раз выбор пал на Деникин. Давно туда собиралась, но всё как-то не складывалось. Итак, интерьер. не смогла даже угадать направления стиля ..много лишних деталей, что создает тяжесть и перегруженность.-нет уюта. Высокие потолки и при этом тьма, как в подземелье. Столы расположены так, что очень долго приходится выбирать, куда бы сесть, но как-то глаз остановить не на чем- расстановка не продумана. Работа официантов: встретили- поздоровались, а потом бросили посреди зала и складывалось впечатление, что боялись подойти. Когда подошла официантка- не представилась. Блюда: внешний вид и подача мне понравились. Заказала овощи с морепродуктами и яйцом пашот. Морепродуктов достаточно, овощи свежие и вот тут началось самое интересное. Яйцо пашот, Внимание!- оно было ледяным!!! представьте, когда ты закрываешь глаза от удовольствия в предвкушении почувствовать эту теплую вкусную желтковобелковую массу вместе с морепродуктами, она ЛЕДЯНАЯ!!!! Уважаемый шеф повар, Вы серьёзно???? на мой вопрос, девушка- официантка немного вытаращила глаза и сказала , что вероятно, это ошибка. Но потом, выяснилось, что ТАК ДОЛЖНО БЫТЬ!!! ЧТО???? и тут я уже подумала:"куда ещё больше" но нет .. мидия, в салате, оказалась тухлой. Ну как так? и если бы не прекрасная Елена - администратор этого "чудесного заведения" (настроение было бы испорчено на 300),- которая с лёгкостью сгладила все неровности этого вечера и в качестве извинений,от заведения, мне любезно преподнесли десерт Павлова. Кстати, он был безупречен, любители этого воздушного белоснежного чуда, если вы понимаете, о чём я ))) обязательно закажите его здесь! Вы останетесь довольны, уверяю! из всего вышесказанного резюмирую: ресторан Деникин, г.Феодосия, пр Айвазовского. Расположение идеальное: центральная набережная, аналогов вы практически не найдёте. Соотношение цена- качество по 5 бальной шкале на 4, есть вопросы. Работа официантов - есть вопросы. Блюда, подача на 5. В целом, впечатление от посещения данного заведения двоякое. Но вернуться сюда хочу, хотя бы для того, чтобы в следующий раз убедиться, что вы поработали над ошибками и теперь всё на высшем уровне!