Уровень оставляет желать лучшего. Простые блюда готовят плохо - особенно мясные. Любое мясо в этом месте - катастрофа. Казалось бы, как можно испортить куриную грудку - но эта "резина" без вкуса и с отвратительным запахом. Сколько ни брали - никакое мясо не съедобно. Даже простая котлета похожа по твердости на теннисный мячик. Повара очень низкого уровня. На днях взяли "бульон" - без преувеличения это было что-то мерзкое, похожее на мыльную воду с макарошками. Там ни вкуса бульона не было, ни запаха хоть какого-то бульона не было. Воняло реально мылом. Можно было пошутить - что они перепутали котлы. Но и вполне возможно. Очень ленивое заведение. И для такого места цены достаточно высокие. При том, что часть блюд по факту оказывается не съедобна. Но лучше они, видимо. не умеют. Все-таки готовить - тоже надо учиться. Просто так размешать продукты и пожарить - ну, мало надежды на что-то реально съедобное. Я не знаю, как они это делают, но у них даже яичница-глазунья и та "резиновая". Ну, удивляешься!
Очень маленькая кофейня-ларечек. А это значит, что очень многое зависит от того, кто тебя встречает и провожает. Умеет ли этот человек общаться с людьми, или же просто вы поставили "абы кого", чтобы он просто научился кнопки нажимать на кофемашине и на кассе. Но это далеко не всё. Народ, конечно, не требовательный - про слово "сервис" давно забыл. А все же авторам заведения было бы хорошо посмотреть правильные ролики (уже не пишу - почитать правильные книжки) - о том, что такое сервис, и какую роль играет человек "за барной стойкой". У вас, конечно, все попроще. Но пока непонятно - а какая разница купить тот же самый кофе в соседнем магазине с кофемашиной - или же зайти к вам. Ведь кофемашина та же - а в магазине дешевле! Должно быть что-то, что притягивает. И это должен быть человек. Научите девушек грамотно общаться с посетителями. Реагировать, отвечать на вопросы. Просто - взаимодействовать. Похоже, что они даже не в курсе, как это делать, и что это тоже есть часть их работы. А не просто стаканчики выдавать. Подумайте о слове "сервис". И будет еще лучше. Ведь сама по себе идея маленькой кофейни - хорошая, и интерьер хороший, и экстерьер. А вот еще бы доработать "Как общаться персоналу" - и у вас появится целевая аудитория "постоянные посетители..." А лишняя чашка кофе, я так понимаю, вам не лишняя?.. Или "без разницы"?
Посещение Руоки было приятным. А вот посещение новой Ленты на месте бывшей Руоки оказалось малоприятным - ввиду очень непрофессиональной работы сотрудников и странного поведения охраны, которая совершенно некорректно цепляется к покупателям. Уровень сервиса не просто изменился с изменением названия - а рухнул. Упал - и понять отсутствие сервиса в наше время просто невозможно.
Компания не работает круглосуточно, как указано. Ни на обратный звонок, ни на почтовое отправление (мэйл), ни на прямой звонок по указанным телефонам никто не отвечает. Скорее всего, компания перестала работать в указанном режиме, а догадаться исправить информацию на сайте не может.
UPD
Скорее всего, компания НЕ работает. На заявки по почте второй день нет ответа. Телефон при звонках НЕ отвечает.