Здравствуйте. Сегодня зашли поесть в районе 5 вечера. Были у вас пару месяцев назад, было очень вкусно, поэтому, когда захотелось вкусной азиатской еды выбрали вас. Встретил нас грязный зал (пустые бокалы и бутылка на столах) орущая, словно в клубе музыка. Спустя только минуту нас заметили сотрудники, которые были заняты своими делами и не слышали как мы их окликали. Когда нас все таки заметили, то извинились и убавили музыку. Мы сделали заказ. Ролл, 2 вока и чай. Молодой человек сказал, что счёт 2200, взял деньги, не дал ни пречек ни фискальный(на это мы не обратили внимание сразу, но после всего что произошло дальше, мы поняли что произошло на самом деле:) )
Спросил сразу ли чай, мы сказали да. По итогу. Мы сели за стол, на которым стояла пустая чашка. Других вариантов особо не было, один стол у двери прям, где задувает холодный воздух через нехилую щель в стеклянной двери. На втором пустой бокал и бутылка пива, на третьем, собственно, чашка. Стол был не в пятнах, поэтому это хотя-бы терпимо. Роллы принесли через 15 минут. Чай нет, мы напомнили, парень сказал нам пару минут. Проходит ещё 15 минут, приносят воки, не забирают грязную посуду, не приносят чай. Моя подруга сама уже подходит к стойке и спрашивает повторно где чай, нам опять сказали пару минут. И его наконец приносят. Не заваренный. То есть его реально залили кипятком только после 2 напоминаний и спустя 30 минут. К слову, принеся чай, у нас так и не забрали грязную посуду. Так же хочу дополнить, что в зале было холодно. Не мудрено, конечно, с дверью, которая пропускает холод и выключенным кондиционером (а можно было включить на тепло). Я так понимаю, что сотрудники, делают все в первую очередь для своего комфорта, ведь на кухне тепло, зачем поддерживать комфортную температуру в зале (23 градуса - рекомендованная температура для ресторана). Хочу так же обратить внимание, с учётом того, что за час помимо нас пришла только 1 девушка, то количество туалетной бумаги в урне туалета (с горкой), наверное копилось дня 2, если не неделю. Так же за столом, где мы сидели была буквально 1 бумажная салфетка в салфетнице. Могу предположить, что и проверку наличия салфеток сотрудники игнорируют. Как и своевременную уборку и Гостеприимство. Когда мы уже вышли и отходили от кафе, на улицу выбежала сотрудница и окликнула нас с вопросом оплатили ли мы счет. Она об этом бы знала, если бы счёт реально создали, а не тупо положили деньги в свой карман и нарушили закон о предоставлении фискального чека при оплате оказанной услуги.
Дорогие владельцы кафе Такаеши. У вас невероятно вкусно. Воки отвал всего, роллы супер. Видно что продумали интерьер, он уютный и приятный. Но блин, я не вернусь после такого халатного сервиса. Осенью нас обслужила очень приятная девушка, было чисто, даже сильный запах еды в зале нас не смутил, хоть это и говорит о плохо работающей вытяжке. Но это посещение - просто катастрофа.
Ваш бизнес погубят ваши же сотрудники. Которые вкусно готовят, но плеаали на чистоту, заботу и соблюдения законов РФ.
Maldives restaurant
August 2023 •
5
Впервые посетила это заведение. Привела подруга, которая частенько здесь бывает. К сожалению не смогла попробовать многое, так как недавно пережила отравление. И тут уже можно отметить, что меню отлично подойдет и для тех, кто слелит за фигурой и для тех кто не следит)). Официант заботливо помог подобрать блюда, а повара приготовили все именно так, как попросили. Уха была прям с любовью, словно от бабушки. Паштет из печени ската просто прекрасен, хлеб так же приятно удивил. Даже овощи на пару были идеально подсолнны. Особенно, конечно, хочется отметить официанта Вадима. Неверотяно заботливый, частый, но не навящивый сервис. Настоящий профессионал