Il_casinaro_pizzeria
March 2023
5
Мне есть, с чем сравнить. Ел разную пиццу в Италии, в т.ч. приготовленную в каменной печи на дровах в далеко не туристической зоне. Мы, конечно, не в Италии, ингридиенты хорошие надо постараться найти и печь в данной пиццерии не на дрлвах )), но... заведение заслуживает высокой оценки однозначно. Тесто... мало кто так заморачивается с тестом. Корочку точно не оставишь, она реально вкусная! Несколько видов пиццы на любой вкус, на ингридиентах не экономят, начинки - хоть отбавляй. Между кусочками пеперони, например, не увидите просветов, ощущение, их там штук сто на одну пиццу. Чиабаты собственного приготовления - отдельная тема, действительно очень вкусные. Спросил про тесто, оказывается, только тесто готовят двое суток! Очень дружественный коллектив, приятная, душевная обстановка, уютно, чисто. Рад, что открыл для себя это место, буду определеннт заезжать... Удачи всем!