Доброго времени суток, по началу было хорошее заведение, сейчас совсем скатились. Взяли пиццу "морская" т.к. не едим мясо и в итоге получили с куриной грудкой и без мидий, пицца животным, наш вечер на смарку. Огромное "спасибо" заведению.
Сосновый бор
August 2024 •
1
Доброго времени суток, тем кто читает. Отпраздновали здесь свой банкет, мой вердикт таков. Может просто покушать здесь и нормально, но с большими столами что кухня, что сервис не тянут. Начнём с кухни:
Во первых, блюда которые были изначально оговорённые, менялись по пути без предупреждения и ладно если бы на более дорогие или качественные, но нет, получилось в обратном направлении.
Во вторых, блюда подавались не в том формате котором должны были быть, вместо ресторанной подачи получили столовку ( что по виду, что по вкусу)
В третьих, блюда которые должны были подаваться на стол горячим в итоге были ледяными, по ощущениям их приготовили ооооооочень заранее.
Здесь можно и ещё добавлять, но думаю это основное к кухне.
Теперь по поводу сервиса:
Во первых, не спорю, официанты пару раз наводняли наш стол большим количеством, но из всех них только процентов 20 понимают где они, остальные будто впервые здесь.
Во вторых, исключая эти пары моментов с большим объёмом официантов, все остальное время к столу практически не подходили.
В третьих, сервис по напиткам это просто умора, с банкета осталось очень много алкоголя просто потому что его даже открыть не смогли, такое например как вино.
И это я не беру в расход стандарты сервиса такие как подача с открытой руки и то что официанты должны следить за наполнением напитков их количестве на столе, а не гости бегать за ними.
В общем и целом, уважаемый читатель, я описал все как есть, если ты дошёл до этого отзыва думаю тебе помог, а дальше думай и решай сам.
Так же, уважаемые представители заведения, если вы берёте такие объёмы на себя, будьте готовы обслужить всех качественно, в ином случае, не берите большое количество гостей.
P.s. в адрес данного заведения было очень много лесных отзывов, но могу сказать только одно, что кухню нужно подтягивать в качестве приготовления еды и расчёта продуктов (или уж если чего-то не хватило вы хоть подойдите и обсудите это), а сервис в качестве обслуживания (объясните официантам, что они следят за чистотой стола, за напитками, поддерживают постоянный контакт с гостем и вообще больше находится недалеко от стала, т.к. они вторые руки гостя)