Training Center Tochka Rosta
May 2022
5
Центр удобно расположен рядом с метро "Сенная пл." Есть два помещения - на Сенной и на Академической, разные режимы занятий: утро, день, вечер, курсы выходного дня Я училась в "Точке Роста" на Сенной на курсах "Кондитер 3 разряд". Курс вела Ламонова Алина Руслановна. Обучение проходило в небольшой группе (4 чел.) в оборудованном помещении. Каждому из нас были выданы учебные методические материалы, которые помогали в теоретической части занятий и при подготовке к экзамену. Продукты закупали на группу самостоятельно по выданному списку. Сделанные изделия делили и уносили домой. В любом учебном заведении все зависит от преподавателя (поэтому и отзывы о "Точке Роста" такие разные). Алина Руслановна - кондитер высшего разряда, да еще технолог, что очень важно. Она - преподаватель от Бога, желающий донести свои знания до каждого ученика. Несмотря на молодой возраст, она достаточно требовательна, но всегда поддерживала и подбадривала нас. Мы научились покупать правильные продукты, понимать процессы, происходящие с изделием, и с первого занятия стали приносить домой законченные десерты "как с картинки". Работали двумя бригадами, параллельно делая разные изделия, поэтому за 10 занятий (по 3 ч.) мы столько успели сделать! По окончании курса после экзамена (теория+изделие на оценку) выдается свидетельство гос. образца. Учились в группе разные по уровню знаний и навыков люди, но все сумели сдать экзамен и получить свидетельства. Но не в этом дело - ушел страх, появились свои идеи и новые желания! Как-то быстро пролетели эти 10 занятий, осталось чувство незаконченности - и вот я уже на курсе "Кондитер 4 разряд". Здесь, конечно, уже другой уровень мастерства, изделия стали сложнее, но и скорость выросла, стал ощущаться профессионализм, улучшился вкус. Сегодня я закончила курс "Кондитер 4 разряд" и с радостью говорю: - Да, это то, что я хотела! Спасибо Ламоновой Алине Руслановне и Учебному центру "Точка Роста"! Отдельное спасибо администратору Наталии за отзывчивость! Недостаток: когда группа меньше 4 чел., занятий получается не 10, а 8. Это неудобно - приходится гнать программу, что влияет на усвоение материала и качество изделий. Лучше возьмите больше денег!