Maria
August 2022 •
3
Пробовала торты после ребрендинга. Отзыв касается не конкретно этого кафе, а продукции фирмы Мария. В целом лучше стало оформление, разнообразие, немного качество добавилось. Не понравились: торт Манго - манго. Просто сладкий белый бисквит и сладкие кусочки манго в креме. Никакой игры вкуса (с кислинкой например), аромата. Не понравился пирог с брусникой - брали в магазине в Солнечном, очень дубовый оказался, слоеное тесто слишком запеченое, почти горелое, сухое, безвкусное. Жаль потраченных денег - все гости были согласны с данным выводом.Невкусный, хотя на мой взгляд простой пирожок и его сложно испортить. В целом более - менее вкусной оказалась полоска меренговая фисташковая, на мой вкус слишком много сахара, фисташек мало. Продается замороженной. При растаивании в холодильнике образуется лужа прозрачного сиропа, полоска еще слаще кажется, вкус фисташек еще менее различим. Неплохой тортик "Домашний с брусникой" -сочетание кислинки со сладким, как я и люблю, просто и со вкусом. Раньше мне нравилась их Зебра, но я пробовала его до ребрендинга - это был стандартно хороший недорогой тортик для чаепития, не приторно сладкий, с кислинкой. Сейчас 1.7т.р. за 1.25 кг. Торт Малиновый аромат творожный не впечатлил. Творожные торты и чизкейки мои любимые, но здесь какой то опять безликий вкус. Нет желания больше его покупать. Брали новинку Лаванда - вообще вкусный торт, но вот эта трава (лаванда) посыпаная в сухом виде сверху - это трэш. Портит всю картину. Думаю кондитерам надо както умеренно и более изысканно обращаться с данным ингридиентом. А то в итоге сначала вкусный торт ощущаешь, а в итоге во рту куча сена (простите за подробности) , т.к все вкусные ингридиенты нежно растворились, а сухая трава извините в горло не лезет. Сомнительнле модное удовольствие в итоге. Дважды на день рождения я заказывала у них вкуснейший торт Ягодное суфле, но его видимо сняли с производства, я не вижу его на сайте, ссылки на него попадаются на сайте в блоге, но не работают. От этого торта у меня гастрономический экстаз. Он был дорогой, но за такую вкусноту не жалко. Еще покупали пирожные , запомнились и неплохие - это тирамису, Павлова А. Не лучшие по городу, соответствуют цене так сказать. Но еще раз брать не тянет.