Зал не отделён от кухни, сидишь как будто у печки, весь запах готовки впитывается в одежду, вентиляция шумит, ни талончиков о заказе, че то там кричат тебе о готовности заказа, тебе ни тебе непонятно, 21 век можно как то автоматизировать эти процессы.