Екатерина Никифорова
10
2
subscribers
0
subscriptions
462K
views
Поставлю 2 звезды:
1 - за мегавежливый и клиентоориентированный персонал
2 - за вкусный коктейл и чистые столовые приборы
Но на этом всё.
Поддерживаю предыдущий отзыв про очень короткую карту вин и напитков, а также короткое меню, с трудом выбрали, что поесть.
То, на что обязательно нужно обратить внимание управляющего рестораном:
1. Требования к меню прописаны в Правилах оказания услуг общественного питания № 1515. Они действуют с 1 января 2021 года
Согласно данных требований в меню должен быть указан состав блюда, его вес и пищевая ценность.
В меню ресторана Cremant вес в меню и объем напитков в барной карте отсутствуют.
2. На столах отсутствуют солонки и перечницы. Их приносят по запросу. Судя по барной стойке, их всего 2 для соли и 2 для перца. Хотя, согласно требований к сервировке они должны быть. Это в принципе первый ресторан, в котором я не обнаружила их на столе. В крупных заведениях на столах обычно стоят не только соль и перец, но еще и соусы.
3. Персонал при отпуске или упаковке готовых блюд не использует перчатки. А это уже грубое нарушение санпин. И не важно сколько раз персонал моет руки.
4. Дальневосточный гребешок с сельдереем абсолютно безвкусное и пресное блюдо. Это резимировали все гости, которые были за столом. Стоимость 1 400 не оправдывает. Возможно используется перемороженное или повторно замороженное сырье.
5. В целом для меня лично состав заявленных блюд и сочетание ингридентов в них, как будто бы сочетает несочетаемое. Что ожидать от вкуса блюда непонятно. Видимо интрига для гостей и, как мне кажется, не всегда удачная.
Заказала рацион питания на 2 недели, указала в комментариях про аллергию, что нельзя Лук, ни в каком виде, перезвонила девушка, сказала, что из фарша лук не убрать, а остальные блюда в целом без лука. Пришел заказ, и без лука только завтрак и салат цезарь. Остальное всё с луком. Даже блюда без фарша.
Смысл тогда в поле "Аллергия, комментарии" для заполнения при заказе на сайте, если вы из рецептуры всё равно ничего не можете исключить??
Рекомендую на сайте в названии блюд добавить состав, чтобы клиенты самостоятельно могли понять, будут они есть их с учетом содержимого или нет. А не разочаровываться, как я.
Прекрасный магазин, очень выручили в предновогодней суете, долго не могли найти новогодние композиции, в этом магазине оказалось именно то, что нужно, очень красиво и с душрй
Отзывчивый персонал, но сегодня 10 минут стояли на кассе, потому что постоянно что то не пробивалось. Один кассир метался между кассой и кассами быстрого обслуживания.
Из плюсов - расторпные официанты и вкусное меню
В остальном скучно
Микрофоны не настроенные, звук громкий, репертуар гостей - тоска зеленая, слух режет просто ужас.
Никакой программы.
Ведущий 4 раза спел, 1 песня неизвестная и два медляка, хотя и так одни медляки поют
Какой то сотрудник две песни грустные спел
Ждать своей очереди при неполном зале от 45 минут до 1 часа
Так забавно, когда 4 часа подряд была скука смертная, а потом решили дать диджею включить пару треков, народ вышел танцевать и в этот момент местный сммщик решил видео поснимать как тут весело. Кругом обман
Первый раз в заведении и оно объективно переоценено
Если вы хотите хотя бы чуточку комфорта, то вам не в этот отель.
Еда: очевидно, что технологические карты блюд не соблюдаются. Как можно так отвратительно приготовить омлет, в котором всего 3 ингридиента, это надо постараться, или просто разбавить молоко водой... Еду есть невозможно. Куда смотрит роспотоебнадзор непонятно.
В целом непонятно как санаторию дали разрешение на работу. Везде ремонт, что то красят, пилят, бурят и пр. Никаких ограждений. При нас сотрудник в районе 19:00 красил гномов декоративных в детской зоне, тут же ребенок руками в краску залез.
Вездк лестницы всё в обход, с коляской вообще не вариант.
В номере все старое, обшарпаное, дверь межкомнатная рассохлась и жутко скрипит, матрас продавленый, прям выемка под попу.
В платных ресторанах лучше с другой стороны на кухню не заглядывать, потом точно есть расхочется
Отличная гостиница. Пляж в 10 шагах, магазины, рынок, фрукты, рядом очень вкусная столовая. В номерах очень чисто, белые полотенца, очень вежливый и доброжелательный персонал!! Очень рады, что остановились тут
Огромнре спасибо персоналу столовой. Вы сделали наш отпуск вкусным) Очень вежливые и доброжелательные девушки! Еда по домашнему. Быстро и качественно обслуживают! Молодцы!
Очень приятный салон, красивый интерьер. Была у мастера Алсу, очень хорошо постригли, рассказали как укладывать, про уход. Обязательно приду на окрашивание!!
Отличный магазин и очень вежливые продавцы. Много мебели заказали. Помогли с выбором товара и с организацией доставки