Очень долго готовят заказы, если Вам сказали полчаса, смело умножайте время на два. Кому-то дают бумажное меню, кого-то электронное заставляют скачивать. Не знаю от чего это зависит. Приборы и салфетки надо просить, если ещё сможете поймать официанта, которые делают все что угодно, кроме своей работы