Delo V Rise
October 2024 •
2
Так себе. Заведение на 3- . Вкус и подача не дотягивает до 4. А цены конечно высокие. Туда не зайду больше.
Vilka
January 2023 •
2
Были на мастер классе "морской ужин". Повар Роман. Салат с креветками "ни о чем"! Креветки без вкуса. Заправка неправильная, мед дает ненужную сладость, оливковое масло не ароматное. вкус салату не дает. В результате салат пустой, безвкусный! Белая рыба в винном соусе с овощами гриль. Почему-то Роман приготовил не винный соус, а соус из сливок с добавлением белого вина. Первый раз в жизни видел чтобы винный соус бул на основе сливок. Соус из сливок называется сливочным, ведь основной вкус здесь дают сливки! Овощи на гриле неплохие. Но почему-то повар называл обычные кабачки - цукини. Сорбет, как сорбет. Вкусный. Для фееричности и шоу при его приготовлении применил жидкий азот. Читал другие отзывы. Все довольны. Рад что другим повезло с поварами! Нам попался какой-то средненький повар. Увы не повезло.