Tri Apelsina
June 2024 •
1
Довольно мрачное прочтение "китайской" кухни. Тунец ( вряд- ли это был тунец) второй свежести с репой (!), лапша, похожая на вареную манную кашу, без каких- либо специй и соли , но с сожженным луком. Судя по вкусу, соль из лапши в обилии перекочевала в суп. Бывал в китайских ресторанах на Тайване, в Сингапуре и на Бали, кухню эту знаю и люблю. Все заказанные блюда проследовали в унитаз. Сложилось мнение, что персоналу кухни стоит пройти стажировку у иностранных специалистов в СПАРе, их изделия более похожи на заявленные блюда. Жаль, Нижнему не везет на китайские рестораны, путным был только Шанхай, да и то в самом начале. В общем, смесь французского с нижегородским, как говаривал Грибоедов. Оценка ноль.