Skuratov Coffee
July 2024 •
5
Искренне любим эти кофейни, но хотим, чтобы ребята обратили внимание на ряд моментов: 1) Очередь, в 4/5 случаев была большая очередь, как в будний день так и на выходных. Можно добавить место кассира в такие дни и менее терпеливые люди не будут уходить из этой очереди. 2) Стоя в очереди люди не могут выбрать заранее то, что хотят, поскольку нет нормального большого привычного меню над баром, из-за этого посетители делают выбор уже подойти к кассиру, многим это некомфортно делать в условиях, когда за спиной стоят люди и ждут быстрого выбора. Стильное меню большое не испортит ваш интерьер, но решит ряд задач. 3) Очень часто продукция на витрину не выкладывается своевременно, я уже привык задавать вопрос - а есть ли трубочка? - даже если не вижу ее на витрине , и очень часто мне ее выносят. Но большинство посетителей этот вопрос не задает и смотрит на полу-пустую витрину. P.S. В данной локации не замечал большого количества людей с ноутбуками, но вот на Восстания - я бы подумал над тем, чтобы разграничить зоны на те где поработать можно, а где нет, в рекомендательном характере и думаю большинство отнеслось бы к этому с пониманием. Коворкинг за 300₽ в день - это конечно хорошо для кого-то, но есть и те, кто просто хочет выпить что-то и съесть и быть уверенным, что шансы найти себе место - будут. И верните чай «Ежевика грейпфрут»))