Гузель Гайнанова
3
0
subscribers
0
subscriptions
17K
views
Сам зал- интерьер после ремонта прекрасный ( 5 этаж, банкетный зал)
Но персонал КРАЙНЕ НЕКОМПЕТЕНТНЫЙ.
14 декабря 2024 была проведена мной как организатором свадьба на более чем 80 человек, первая кстати для Пирамиды после реставрации.На момент выбора площадки еще в августе были обещаны золотые горы, лишь бы мы выбрали их площадкую ( новые столы и стулья, скатерти, возможность празднования до 00.00, гардероб)- но по факту 14.12.2024 столкнулась с огромными нарушениями, со стороны площадки ( всего их насчитала 20).Опишу ниже самые вопиющие из них:
- столы и стулья к указанной дате так и не пришли, как итог были разношерстные столы- не все под камень, стулья одни бежевые, другие высокие ярко-желтые, никто заранее не сообщил, это я узнала как организатор за сутки до свадьбы
- скатерти на новые столы не предполагаются (они под кафель), а так как не все столы пришли, нам поставили столы серого цвета, который однозначно нужно было прикрыть, чтобы они были более менее одинаковыми.Мы были вынуждены с парой выделить на скатерти деньги - что в сумме составило 19 000.Искала я их в 12 ночи, за день до свадьбы, так как никто ранее о состоянии реальном скатертей не предупредил.
-сдача площадки быда назначена на 13.00, мой персонал начал приходить на чеки звука, настройки техники и декора с 9.00.На площадке кроме моего координатора нужен был человек от самой площадки, для контроля площадки, и помощи.Администратор зала появился на площадке после 13.00, когда все сотрудники уже почти уехали, и настроили все вынужденно без их помощи
- момент рассадки гостей:1)рассадку делал сам жених, банкетного менеджера нам не предоставили.2) за день до свадьбы я лично с женихом финально расставляли столы, согласно нашему с ним планому рассадки, на следующее утро администратор зала по имени Елена Николаевна без согласования с кем-либо начала менять рассадку, и намеренно не накрывала стол, игнорируя вернуть на прежние места моего координатора
- свадьба началась в 16.00, сбор гостей с 15.00, с 15.30.За день до свадьбы ко мне подошли и сказали, что в это время гардеробщица не работает, мы можем НАНЯТЬ свою гардеробщицу, или как вариант который придумала я, так как не было у меня времени за день до свадьбы искать гардеробщицу- оплатить часы работы их гардеробщице.Как итог я оплатила ТРК Пирамиды свои личные 2000)что крайне странно для заведения такого уровня.
-обещанная гримерка не была предоставлен, все артисты передевались между лестницами этажом ниже, просьба принести хотя бы зеркало также было проигнорировано Еленой Николаевной.Артисты красились смотря на отражение на двери.
-официанты- мне приходилось самой напоминать о том, что нужно кому-то освежить давно пустой бокал, и также самой лично убирать мусор со столов.К слову, за облуживание ТРК Пирамида указала 70 000 рублей.Обслуживание из 10 человек.Чек не маленький на смету.
- согласно смете у нас было 84 человека, 3 не пришло, всего 81 по факту.3 лишние порции- я предупредила кухню, а именно шеф-повара Руслана о том, чтобы эти порции нам оставили и передали.Эти порции "исчезли"
- момент заноса торта: торт был привозной, занесен со служебного входа, и поднят на этаж.Холодильник находится на паралельной стороне зала, пройти туда можно только через кухню, сквозной проход, чтобы не нести через весь зал и гостей.Когда мы переносили торты- а именно две девушки- нам не было предложено никакой помощи, но кроме этого- шеф повар Руслан начал агрессировать и оскорблять нас дословно " тупыми".
- в районе 22 вечера данный шеф-повар Руслан с еще официантами стремительно убежал с полными тарелками наших нарезок на столах вниз ( всего было полных 6-8 тарелок еды со стола жениха и невесты)
- в ТРК Пирамида в управлении находят Безвесельная Людмила Николаевна, и ее сын Виталий.На протяжении всей свадьбы они без разрешения ходили по залу, возле подарков, делали фото и видео, что сильно смущало жениха, невесту, и их родителей, которые не понимали почему на их свадьбе ходят незнакомые им люди.Виталий без какого-либо согласования выложил видео со свадьбы, фото их подарков.
- момент с алкоголем- в районе 22 часов вечерам официанты начали говорить что соки и алкоголь закончились ( а закупали мы его с большим запасом).
В момент демонтажа, в заднем холодильнике обнаружила наш спрятанный от нас алкоголь, в большом количестве ( более 8ми коробок).На следующий день, когда пара приехать забирать вещи им выдали коробки 2.Куда делся остальной остаток алкоголя Виталий нас отказался
- на площадке из моей сумки пропала приличная сумма денег.
-всего за меню было оплачео в общей сумме 589 000 рублей.В пятницу, ночью, за день до свадьбы управляющая в лице Безвесельной Людмилы Николаевны писала мне, чтобы мы в субботы в день свадьбы со своих личных денег оплатили официантам 19 000 - жениху не до этого, мне тоже, но чтобы решить ситуацию готова была временно внести даже со своих.Чем Людмила Николаевна это объяснила-нам нужно дать свои наличные 19 000, потом ООО КАРСАР, к которому относятся вернут их нам, какие-то внутренние бухгалтерские дела.Хотя большой вопрос:
1) мы оплатили полностью всю сумму, включая обслуживание, какие к нам, как к заказчику должны быть вопросы?И почему это наш вопрос, а не между их бухгалтерией?
2)почему сумма 19 000, когда в смете было указано за обслуживание 70 000?.
На самом мероприятии, в районе 22 часов Людмила Николаевна начала в очень грубой форме требовать с меня эти наличные ( которые я все также была готова оплатить со своих), до следующего момента: Людмила Николаевна начала грубо требовать деньги, и угрожать тем, что сейчас начнет все отключать, и " выдернет все из розетки", также в разгаре своих угроз БОЛЬНО УДАРИЛА меня рукой по правой руке, когда я попросила ее сменить тот, ведь я заказчик, и такой тон недопуситим.После ее удара, я сказала, что разговор завершен.Людмила Николаевна, осознав что явно переборщила, начала подходить ко всем гостям, артистам выступающим на сцене и говорить чтобы все уходили, и что я ПЬЯНАЯ и НАКУРЕННАЯ, чтобы отбелиться от своего распускания рук.Виталий, ее сын в это время начал демонтративно таскать люстры из зала, при гостях, и выключать в зале свет- в это время разгар свадьбы.. гости в зале.
- когда я увидела, что Виталий подошел к жениху, и что-то очень сильно обсуждали, услышала следующий диалог: Жених: " Виталий, я все понимаю, но сейчас у меня свадьба, счастливый и важный день в моей жизни, давайте пожалуйста я завтра к вам сюда подьеду, и мы решим, вы сейчас портите мне настроение".Как выяснилось, что Виталий подходил к жениху, чтобы сказать что я пьяная накуренная невминяемая ( в это время продолжаю свою работу, координирую, занимаюсь демонтажом и полноценно функционирую).Когда я предложила Виталия прекратить клевету и проехать со мной за мед.экспертизу,после которой он извинится, Виталий отказался, так как прекрасно понимал, что его клевета будет зафиксирована.
- демонтаж я делала в полной темноте, Виталий выключил мне свет, сам спокойно сидел на втром этаже зала.
- и также важный момент:
я организатор, со всеми организаторами заключается АГЕНТСКИЙ ДОГОВОР, агенсткий договор Людмила Николаевна обещала мне сделать с августа по декабрь, но так и не сделала.По нему я как организатор должна получить 58 000 ( 10% от общей суммы сметы, она у нас 589 000).АГЕНТСКАЯ КОМИССИЯ ТАКЖЕ НЕ БЫЛА ВЫПЛАЧЕНА.
Я выходила на мирные переговоры с заместителем ген.дира ТРК Пирамида, который по совместительству является супругом Безвесельной Людмилы Николаевны,но в ответ получила только угрозы и оскорбления.
Вышестоящему руководстсву ТРК Пирамида прошу обратить внимание на эту историю.
Готова приехать лично, и показать лично все видео с места событий.Прошу Вашей помощи, и справедливого разрешения данной ситуации.