Александр Бакума
6
1
subscriber
0
subscriptions
140.4K
views
"Старик и море": когда стиль побеждает комфорт, а сервис превращает гастрономическое удовольствие в гонку на выживание
Итак, вы решили посетить ресторан "Старик и море", вдохновлённые высоким рейтингом и обещаниями свежих морепродуктов. Как говорится, первый взгляд обманчив — на входе вас ждёт не услужливый официант, а карточная система, где вы, как опытный моряк, должны проложить себе гастрономический маршрут с помощью галочек. Мы отметили несколько видов устриц и морских ежей — начало многообещающее, но это был только штиль перед бурей.
Первый удар по нашим ожиданиям нанёс столик. Представьте себе внушительные тарелки устриц и морских ежей, которые заставляют весь стол — это уже намекало на возможные трудности. Но на этом тревожные сигналы не закончились: спустя всего пару минут после того, как мы начали наслаждаться устрицами, в микрофон раздаётся команда забрать следующие блюда — и это не какой-то прохладительный напиток, а целый салат! Проходит ещё минута, и вот уже горячее, а с ним и чувство нарастающего хаоса.
Вы сидите, перед вами устрицы и ежи, но вот — салаты и горячее уже готово. Ах да, у вас же не фуршет на гигантском столе, а маленький, аккуратный столик, который не выдержит такого натиска. В конце концов, настойчивый микрофон напомнил, что ваше горячее уже остыло... "Наслаждайтесь", говорят они, "не спешите". Легко сказать, когда блюда поступают в режиме кулинарного флешмоба.
Тарелки с горячим — это отдельный вид искусства. Они огромны, величественны, как приливная волна, которая смывает всё на своём пути, в том числе и ваше спокойствие. Посмотрите на фото: одной такой тарелки достаточно, чтобы оккупировать всё доступное пространство. А теперь представьте, что это — лишь одна из нескольких, которые вам предстоит как-то разместить, да ещё и быстро съесть, чтобы, не дай бог, ничего не остыло.
Чек — 9000 рублей (без алкоголя) Казалось бы, для ресторана с таким набором блюд недорого. Но давайте не забывать о том, что за эти деньги в другом месте вам принесут не только еду, но и сервис, и возможность спокойно наслаждаться каждым блюдом по мере готовности. А не стремительно носиться между столом и стойкой, пытаясь спасти свой ужин от остывания.
--
В общем, рейтинг — это, конечно, явное недоразумение. "Старик и море" стоит посетить лишь раз — чтобы запомнить этот хаос и никогда туда не возвращаться.
Слушайте супер место, всегда все сделают
У меня было хреновое настроение но я пришел к парням - они меня спасли !
в итоге обслужили сделали все красиво помогли , подняли настроение !
Благодарю всех, спасибо парни
Обнял приподнял как говорится
Отличный барбершоп
Только что постригся
Отличный барбер Гамид
Знает свое дело 💪
Работает быстро четко
Подстригли на 10 из 10
Как в топовых московских барбершопах
Успехов вам 🤞
Отлично оформленное место. В этом районе мне кажется самые крутые и креативные ребята!
Успехов👍
Отличные богатый выбор вина, приятный бармен
Живое общение, культура
Все кто хочет выпить хорошего по качеству вина , поесть хамон, и закуски к вину а также проболтать весь вечер- вам сюда
