Twins Garden
February 2022 •
1
В ресторане был в январе и решил подождать некоторое время, чтобы ещё раз осмыслить произошедшее. Да и ресторан мог оправиться от присвоенных звёзд и внести какие-нибудь корректировки. От меня ресторан получает жёлтую звезду на Яндексе. Сразу отмечу, что среди персонала, с которым непосредственно общаешься, "пятёрку" можно поставить гардеробщику, который заслуживает лишь похвалу за свою работу. С поварами не пересекался. Что такое ресторан Twins Garden? Это одноразовое заведение для понтов, второй раз стоит идти лишь в новой компании. Лучшая аналогия - это фотография, которую не хочется повторять. Например, в какой-то момент может показаться интересным сфотографироваться с двойником известной личности, с каким-нибудь животным на пляже или "схватить" на фотографии солнце или далёкое строение. К сожалению, присвоение звёзд Мишлен приводит к тому, что значительно увеличивается поток посетителей, которые хотят просто отметиться. Приходя, они заказывают что-нибудь недорогое и максимально растягивают процесс. Каждое заведение выбирает свой способ для "борьбы" с подобными личностями. В Twins Garden просто убрали выбор блюд. С 2022 года на смену обычному меню пришли фиксированные сеты на обед и на ужин. Уточню, что на половине шагов сета есть выбор из двух блюд - почти дилемма, и это лишь усугубляет ситуацию. Проще забыть о своих предпочтениях и ограничениях, чем выяснить подробности у официантов. Представьте, что вам понравилось какое-нибудь блюдо. Вы повторно приходите в ресторан и ради одного блюда необходимо снова заказывать весь сет... Именно поэтому и назвал ресторан одноразовым. Сейчас корректно указано, что цены высокие, а вот указанный средний счёт в 3500 рублей занижен минимум раз в пять-семь. Просто зайдите на сайт и посмотрите меню. Именно такое меню вы и получите в ресторане - один разворот из которого почти ничего не понятно. Официантов много, но они не попытаются облегчить разгадывание этого ребуса. Неделю назад меню снова поменялось. Например, раньше в дегустационном меню была "Ярославская область", а сейчас появилась "Вологодская область". Вам это о чём-то говорит? С уверенностью могу сказать лишь, что сейчас стало на одну строку меньше, а цена на 20% выше. Во время подготовки к посещению Twins Garden обязательно изучите историю ресторана и предлагаемых напитков, почитайте про фирменные блюда и ознакомьтесь с ценами в меню. В этом случае не будете терять время, уставившись в меню, хотя вас всё равно может шокировать персонал или цвет полотенец для рук. Каким образом ресторан мог бы стать лучше? Вместо бестолкового меню лучше бы официанты просто спрашивали о предпочтениях: "любите мясо или рыбу?", "на что-нибудь есть аллергия?", "как относитесь к острым блюдам?", "будете ли алкоголь?". На основе этих предпочтений в планшетах подбиралось бы меню, возможно, с выбором на уровне энергетической ценности и цены. При посещении в следующий раз можно было бы сказать уникальный код прошлого ужина, чтобы программа подобрала другое меню. Небольшое изменение, но учитывались бы предпочтения посетителей, причём можно было бы посещать ресторан несколько раз, чтобы отведать что-то новое. Если не так, так хоть распечатали бы красочные иллюстрации для дегустационного меню, чтобы регионы не были просто названиями. А ведь можно и интерактивно на планшете показывать. Лучше бы в Twins Garden пошли ещё дальше и, учитывая небольшое количество посадочных мест, увеличили бы цены в несколько раз, чтобы оставались свободные столики. Наняли бы актёров в качестве официантов, чтобы вместо непонятного сета из меню был бы "романтический перфоманс для двоих" или "речное путешествие компании по России". Придётся постараться, чтобы обыграть каждое блюдо, придумать для него истории и формат подачи, но зато все будут знать, что идут не поужинать в ресторан, а насладиться постановкой и кулинарным искусством. Можно сходить в театр, а можно в Twins Garden. Свободные же места будут означать, что не обязательно бронировать за месяц, почти всегда можно прийти, пригласить партнёра, подарить посещение дорогому человеку или отметить особенное событие.
Jolly Molly
January 2021 •
1
Заведение оставило двоякое впечатление. Забронировали столик на компанию, а когда пришли, то спрашивают, хотим ли остаться, так как обслуживание не очень быстрое. Лучше бы тогда сразу при бронировании предупреждали. С официантом согласовали, что сдвинем столы, а потом другой официант/администратор нас отчитывает, что сдвинули. Правильнее было бы между собой вначале разобраться, а потом уже высказывать претензии гостям. Приняли заказ, несут вразнобой. Для разных блюд это терпимо, но когда заказали пять стейков, а принесли всего четыре, то это уже перебор. Спрашиваем, когда будет, отвечают, что через две минуты, но через десять минут говорят опять про две минуты. Стейк оказался варёным. Про «щёчки» вообще забыли. С пивом беда, несут долго, хотя постоянно наливают «на вынос» (со скидкой 40). Насколько поняли, то кухню отвлекает доставка, так как курьеры с сумками ожидают. Если контролировать и самому «толкать» официантов, то оценил бы на четыре. А если хочется отдохнуть компанией, то только так - «очень плохо»
Coffee Cult
January 2021 •
4
Зашли выпить эспрессо. В кафе уютный аромат кофе. К сожалению, есть только двойной эспрессо, так как отсутствуют маленькие кофейные чашки
Chipdip
September 2019 •
5
Недалеко от метро, удобно забирать интернет заказы. Плохо, что отдел выдачи работает лишь до 19:30, сам магазин дольше. Уже несколько раз находил не очень распространённые компоненты и товары, которые в других магазинах надо ждать или не удобны по местоположению.
Boston Prime
July 2019 •
1
У Boston prime fish & grill другой адрес: 6 стр.16. В нём нет бизнес-ланча уже год. В 2018 году на ИП Дуров открыли столовую BIG по адресу 6 стр.8. Но Boston prime звучит лучше и отзывы хорошие, поэтому здесь они по одному адресу, что вводит в заблуждение.