Нина
2
0
subscribers
0
subscriptions
4.1K
views
Посетили сегодня Реберную. Заказали ребра по кавказски. Абсолютно не сьедобное блюдо. Ребра представляли собой вреное мясо на которое был намазан соус малоопределяемый с заявленным в меню. Официантка пояснила, что ребра сначала вымачиваются? Потом варятся и затем обжариваются. Так вот обжаривать их повар не стал. Касаемо салата из капусты, который по своему вкусу оказался кисловато сладковатый, то он не сочетаался по вкусу совсем никак. Про салат также пояснили, что это авторский рецепт и в него был добавлен йогурт. Обычная квашеная капуста отлично сочетается с жареным мясом, это классические провереные рецепты, кои мы и пожелаем изучить повару.