V I
10
0
subscribers
0
subscriptions
500.6K
views
Увы. Так хотелось вспомнить атмосферу заведения прежних лет. Не удалось.
Был час.
Спросил, долго ли ждать. Сказали сразу принесут. Но. Всё по порядку. Пришел один. Дали столик посередине линии с ужасно шатающимся столом. Сказали, что соседний (тоже «двойка») занят. На нём не было таблички «занято», а потом (предполагаю, но это неточно), когда сделал заказ из двух блюд и напитка, мне разрешили туда пересесть.
То есть уровень встречи гостей - единица. Спасибо, что не выгнали. Возможно, надо было прийти после барбершопа, а не до - сочли за босяка.. но тогда надо потренироваться распознавать по одежде..
Кстати, это был четверг, 17:45. Не самый топовый день и время. На момент моего визита в зале было занято 3 столика из 7-9 (не считал, но столиков точно не меньше).
Дальше.. Так как на ужин был час, уточнил, долго ли ждать еду заказанную. Сказали «сразу».
Напиток ждал минут 10. Салат - 20. Вторым блюдом - захотелось капусты с беконом. Официант перепутал блюдо - принес капусту без без бекона. Ждал больше 30 минут. Напоминал ещё. Подходил к менеджеру на баре.
Менеджер на баре - пять с плюсом, большое спасибо - отказывалась принимать оплату до завершения моего ужина (на тот момент я попросил посчитать и поделился горестью, что капусты нет), предлагала пиво с собой, была вежлива, искренне настроена и позитивна.
Официант - ноль с минусом: обманул по срокам, когда повторно его попросил подойти - так вздохнул, что мне сразу уйти захотелось, хотя я доп.заказ хотел сделать и уточнить, скоро ли принесут то, что он обещал «сразу» (на тот момент уже 20 минут ждал - решил, что уже имею право поинтересоваться).
УправлЮщая потом ещё с чеком подошла - показала, что в чеке не та капуста.. хорошо, что менеджер была и заткнула её тактично, чтобы не нагнетать и окончательно не топить непрофессионализм официанта.
Ещё - столик у окна была на четверых, красивый. Оттуда все ушли. Минут 10 смотрел, как с него никто посуду забрать не мог.
По посадке - занято было ну тоооочно не больше 30%. Думаю, существенно меньше.
Напиток вкусный. Спасибо.
Больше сюда не прийду. Очень жаль.
Фото не делал. Только капусту напоследок снял, которая должна была быть с беконом, и чтобы было понятно, что я не фейковый аккаунт..)
Очаровательной даме за баром и напитку - пять с плюсом - спасибо; всё и все остальные - беда.. очень жаль.
Восторг..! Идеальное сочетание ингредиентов по вкусу и граммовке в блюдах. Теперь, если захочется чего-нибудь а-ля шаверма у одного из моих любимых мексиканских ресторанов появился мощный конкурент, так как шаверма с креветками - космос) уверенно рекомендую. А ещё салатики.. 🥰
Я обычно отзываюсь о компаниях хорошо. Очень редко пишу негативные отзывы. Но тут я столкнулся с комплексом некомпетентности при оформлении заказа. Имел их приложение, был лоялен. Дважды ребята сильно косячили - на третий раз моё терпение иссякло. Заказы надо подтверждать - это нормально. Даже если пишешь, что не можешь ответить, ранее десяток раз у них совершая заказ без отмен. Потом пишешь на горячую линию. Робот тебе талдычит одно и то же. Ноль реакции. Чувствуешь себя попугаем. Я отменил заказ и больше ни разу этим неквалифицированным персонажам шанса не дам. Раз три раза накосячили, значит, это приговор.
Жаль, что нельзя 0 звёзд поставить. А лучше «-5».
Просто добавить нечего. Всё прекрасно. И обратная связь, и дополнительный сервис. Все чисто, номера отличные, локация для Сортавалы идеальная. Про завтраки вообще без слюновыделения не скажешь..)
Еда отличная.
Но необученный наглый персонал, сбой во времени отдачи заказа перечеркнули первое впечатление о заведении, как и качество блюд.
За два дня был гостем ресторана три раза.
В первый раз остались в восторге. В том числе и командой. Вечером снова заказали уже навынос.
На следующий день захотели тоже взять с собой.
И зря:
На второй день смена была уже другая. И это просто крах.. заказал навынос. Заказ принимали сбивчиво, официант или новенький, или, в принципе, эта работа не для неё - ощущение, что её кто- то обидел ещё задолго до нашего прихода (хотя мы и во время прихода, и потом, на протяжении всей этой невеселой ситуации были вежливы, а все претензии озвучивали интеллигентно). После заказа уточнил, сколько времени ждать. Подошёл к обозначенному времени. Ничего не было готово. Спросил, сколько ждать, человек испарился выяснять, потом с другими заказами мимо проходил (а точнее, вообще иногда меня обходил), на вопрос не ответив. Потом, спустя какое-то время, ко мне подошли, точнее, на расстоянии метров пяти сказали, что ещё 5-7 минут. Я пожаловался им, что долго, ждал и при заказе уточнял время готовности. Потом на меня посмотрели, как на блаженного, и сказали, что ведь это время-то ещё не вышло. На тот момент просрочка уже была очевидна. Я так и ответил - «вышла, давно». Мне не ответили ничего. Следующий вопрос уже вам, дорогие будущие читатели этого отзыва - как вы думаете, был ли готов заказ через 5-7 минут? Нет. Опоздание уже было не столь критичным, но это не 1-2 минуты. Забирая заказ, не смог шпильку не вставить администратору. Но в данном заведении лучшая работа с возражениями - хладнокровное молчание и снисходительный взгляд сверху. Повторюсь, еда на уровне (есть вопросы, почему, говоря, что шашлык ребенку и что не надо перчить, посыпать зеленью и тд, его все равно приносят малость подгоревшим и с перцем, но это уже вкусовщина - не берите во внимание), а вот нестабильный сервис убил. Очень жаль. Первый день посещения затоптан некомпетентностью линейного персонала второй смены.
В Выборге есть достаточное количество замечательных мест, куда рекомендую сходить, если вам тоже важна атмосфера, а не только вкус. Если же захочется хороших суши, азиатских супчиков и тд, то, да, тут пока альтернатив нет - ребята этим и пользуются, но сразу учитывайте, что заказы могут быть выданы с опозданием, и что не все официанты достаточно квалифицированы. Рад, что официант не перепутала заказ - были у меня опасения и на этот счёт.
Красивый уютный. Только ещё бы кокающей не было и благоустройство усилили.. и следили за теми, кто не слишком объективен к уровню воспитанности и безопасности своих собак..
Пятерку ставлю пирожкам, локации и персоналу.. концепции заведения. Но, если вы хотите комфорт или глобальный ужин, то можно посмотреть другие места.
Три года кайфую от них и ещё долго надеюсь кайфовать. Лучший сайкл в городе.