Chili Shokolad
September 2020 •
5
Здравствуйте! Моя любимая школа "Чили шоколад" находится в центре города. Удобно добираться с разных концов Москвы. Обстановка уютная, как дома. Талантливые учителя. Очень интересные рецепты кондитерских изделий. Я многому научилась. Посещала много курсов. Мечтала не только научиться печь, но и правильно и красиво украшать выпечку. "Выравнивание тортов", "Пластичный шоколад" с педагогом Татьяной Айрапетян. "Домашнее мороженое". "Нарядные капкейки", "Цветы из крема в корейской технике" и др. с педагогом Анастасией Судьбининой - руководителем этой школы. "Зефир, мармелад, маршмеллоу", "Трюфели - создание шоколадных вкусов" с педагогом Регины Паевской. "Конфеты птичье молоко", "Нарядные рулеты" "12 вкусов макаронс" с педагогом Яной Муравьевой. "Заварное тесто" с педагогом Неверовой Ольгой. "Мусовые торты" с педагогом Ириной Щадиловой. "Украшение пряников" с педагогом Анной Власовой. Интересная подача материала. Много мастер-классов, на которых мы вместе с педагогом делаем все сами. Все чему научили пекла дома и угощала своих друзей. Рекомендую эту школу всем, кто мечтает стать кондитером. Я же буду продолжать обучение и дальше. Мне еще есть чему учиться. Большое спасибо всем педагогам. Светлана Страхова (Дубровская).