Coffee Moose
June 2023 •
1
10.06.2023года заходили в данную богодельню! Во первых, бариста не вежливая и кофейня грязная. Рабочее место опытного человека и хорошего заведения должно быть на уровне, всегда чистое. Во вторых, «бариста», который готовил «кофе», зачем то всегда нажимала на таймер, когда помол зерна был не настроен и вытекала обычная белая вода без кремов. Криво и сильно темперировала. Про форсунку это отдельная поэма! Там все шипело и бурлило, как будто из объема 0,2 хотят сделать пену на 0,4. Просьбу сделать капучино по горячее проигнорировали. Флэт Уайт сделали с пеной на пол стакана. На критику нам ответили, что ее так научили. То есть клиентоориентированность на нуле, обслуживание на нуле. Отзывы хорошие похоже куплены или знакомые писали. Обучите своих сотрудников готовить кофе. Даже из самого дешевого зерна можно приготовить вкусный напиток.