Из хорошего: камамбер, вяленые томаты.
По вину: ассортимент есть, цена соответствует качеству.
Основная проблема - персонал, который вообще далек от понятий, что и кто такие Клиенты, как продвигать собственный бренд и быть вежливыми, как минимум.
Если оставить персонал на таком уже уровне, будет тяжело добиться успеха в таком нелегком деле!
Искренне желаем удачи!