Plov Project
September 2024 •
1
Однажды управляющий данным заведением по собственной инициативе предложил внести нас в книгу постоянных клиентов, что давало нам приоритет в посадке за свободным столиком. Все было ок и проблем с рассадкой у нас ранее не возникало. Но! Мы приехали в данное заведение и на ресепшн нас встретили девушки, которые позвали менеджера Валерия, который взял наши данные и сообщил, что нас нет в карте постоянных клиентов. Хорошо, мы приняли от него информацию и сообщили, что урегулируем этот вопрос с управляющим. Спустя минут 20, пока он выяснял все это, нам предложили записаться в очередь на ожидание, сообщив нам, что перед нами 19 компаний. При этом пол зала было свободно. Мы прождали час и нас посадили, спустя это время за стол, который весь этот час пустовал. У меня вопрос. Как так выстроена система, что приходят постоянные гости, менеджер заведения нагло говорит, что вас нет в книге клиентов, ожидайте, уходит и ты ждёшь час, хотя мест было много? Девушки на ресепшн ничего сделать не могут и ссылаются на решения менеджера. Руководство, обратите на это внимание.