Вместо харчо с говядиной подали болтушку с копченой свининой и кислой капустой, утверждая, что приготовлено по рецепту. Ранее забывали очередность подачи блюд или подавали не полностью. Напрмер, к супу пюре из грибов забыли подать сухарики. Как минимум двоих клиеннтов они потеряли.