Цена/качество - топ! Были следом в Мрии, интересно конечно и дорого/богато, но на много дорого. В Итуристе хорошая территория, отличные завтраки, превосходный бассейн с морской водой. Рядом вся Ялта. При заселении помогли с номером с красивым видом на высоком этаже.
Уровень кафе, а не ресторана. 1 официат обслуживал всех клиентов. Странная система с заказом музыки (играла только блатная). Еда неплохая, но всё же в ресторане подача иная. Сала мало к борщу! Ультрамаленькие кусочки - лучше б убрали из описания блюда, закзал отдельно. Ощущение что заведение застряло в прошлом...
Шикарное место. Очень вкусная и оригинальная кухня. Формат заказа и подачи коктейлей отличает Баланс от других заведений. Индивидуальный подход к каждому гостю, к его пожеланиям, можно выпить всё что захочешь, даже если ты об этом и не знал. Таких заведений в городе больше нет. Рекомендую. Заранее бронируйте столики в выходные.