Татьяна Колчина
3
1
subscriber
0
subscriptions
11.3K
views
Крайне разочарованы...
Повар конечно художник, он так видит, но...рецептура предлагаемых блюд должна соответствовать правилам.
Заказали салат с брискетом, овощной с яйцом пашот, ребра Праймбиф и стейк миньон. Одну звезду оценки ставлю только исключительно за вкусный салат с брискетом (действительно вкусный). В остальном, ужин заслуживает отрицательную оценку.
1.Овощной салат с яйцом пашот был с яйцом, сваренным вкрутую, что в корне не соответствует заявленному блюду.
2. Стейк миньон приготовлен полностью (степень прожарки официант не уточнила), на вид и на вкус как кусок отварной мягкой говядины, только с привкусом печени((
3. Ребра Праймбиф с большим трудом разрезаются ножом, просто жесткий и резиновый (жилистый) кусок мяса на кости, ещё и с кровью, хотя официант в оправдание к стейку сказала, что степень прожарки мяса в данном заведении по умолчанию Welldone.
Гарнир к мясу был пресным, пюре с горошком безвкусное.
Кстати, на столе стояли две солонки, в обеих перец))).
Итог: хотели отметить день рождения в красивом месте с хорошей кухней, а получили обед в красивом "придорожном кафе"....
P.S. осенью были, заказывали стейк "Рибай"- приготовлено было прекрасно..жаль что всё изменилось....
