Anna Martynova
4
0
subscribers
0
subscriptions
7K
views
Кофейня была в сохраненках, и проходя мимо решили сделать затест.
Мест на посадку не было, поэтому мы заказали 2 больших капуча с собой.
Мои наблюдения (как искушенного хорошим кофием человека):
Наши чашки с выдавленным эспрессо стояли минут 5 прежде чем в них было влито взбитое молоко, за это время бариста успела приготовить следующий за нашим заказ, так же, над чашками многократно проносились волосы и руки разных официантов.
Что я получила в чашке: вкус плоский, отсутствовала кислотность и сладость, тонизация резкая, как от рабусты. К слову, текстура молока была неплохая.
Суеты и людей за стойкой много, а профессионализма не хватило, чтобы приготовить два хороших кофе за 800р.
Уверена, что вы ребята, можете лучше, имея такое оборудование, но с порядком и калибровкой эспрессо явные проблемы, поэтому такая оценка.
Мне искренне жаль, но кофейня из моих спешалти сохранёнок удаляется.
Роскошный дворец и локация! Объём реконструкции и реставрационных работ вдохновляет на подвиги!
Дорогу сделали🤌 проехать можно практически без проблем, сразу после съезда с шоссе остались небольшие ямы. Ещё момент, видели лося у дороги, мельком, на промежутке дороги от Минского шоссе до усадьбы, будьте аккуратны💚
Идеальный кофе, идеальный staff, идеальные цены.
Еда разная, на 4.
Хочу плакат вот на него цены неидеальные)))
