TomYumBar
November 2024 •
2
Крайне редко пишу отзывы в случаях если очень понравилось и очень не понравилось. Сегодня для отзыва второй случай. Отзыв пишу для владельцев данной сети - как ваш персонал портит ваш бизнес, хоть 1млр вложите, если нет качественного персонала выйдет ерунда. 3.11.24 выходной день, мы были примерно в 20:30. На входе ни кто не встречает не провожает за столик, официант подходит очень долго для принятия заказа. Посадка была не полная, часть с грязной посудой (4 стола точно) и на протяжении всего нашего визита их ни кто не убирал, просто поразительно не бороться за клиентов по соседству с огромным фуд кортом. К кухне и поварам нет претензий - что заказывали было очень вкусно. Но персонал зала это просто треш, зумеры, которые собрались порофлить в приятном местечке и иногда принести кому то еды. Мой суп принесли видимо не сразу он был полу теплый , это был фо, он под конец был бы холодный вообще - я отдала обратно. Возможно мне подогрели его в микроволновке. Мне принесли второй раз суп , подруге за это время ее заказ не вынесли. Тк мы сидели напротив выдачи заказов- мы видели готовые блюда, которые отдавала кухня. И как потом оказалось тарелка с том ям подруги стояла все это время на выдаче и ее ни кто не нес просто. Често я немного в шоке, были во многих Пермских заведениях с высоким чеком и средним и ни где не встречала такого. Совет для управления сетью: наймите знающего директора ресторана, что бы обучить персонал и наладить работу. Почитайте отзывы - все вам пишут об одном и том же. Включайте мозги, иначе ваши вложенные деньги будут просто выброшены на ветер.