Повар не знает как готовить томленую говядину, принесли что то похожее на беф строганов из жесткого мяса.Пришлось официанту Роману долго извиняться,что получился их косяк с предложением все исправить и дотомить говядину.Вот это уже второй косяк с непониманием технологии приготовления блюда.