Вероника Я.
5
0
subscribers
0
subscriptions
36.1K
views
Открыли этот ресторан совершенно случайно, прогуливаясь по парку.
В эту поездку в Нальчик, практически во всех заведениях, у нас происходили неприятные ситуации, и всегда нас выручала Baia!
Ресторан высочайшего уровня сервиса, кухни и эстетики.
Спасибо, что вы есть 🙏🏻
Поставили две звезды, а не одну, так как поели мы действительно нормально.
Ситуация следующая, мои родители приехали в Нальчик с маленькой собакой. Мы понимаем, что не все заведения принимают гостей с питомцами, поэтому прежде чем приехать туда, мы заранее по телефону, при звонке в этот ресторан, уточнили, можно ли посетить заведение с собакой. Нас заверили, что в этом нет никаких проблем, заведение можно посетить с собакой, но на веранде.
После чего, мы забронировали столик на веранде, бронь нам подтвердили.
Когда мы приехали в ресторан, нас встретила хостес, с которой, судя по всему, мы разговаривали в момент брони стола, проводила нас к столу, в этот момент выбегает мужчина и, заграждая путь к столу, говорит, что с животными нельзя.
На вопрос, почему? Мы же на веранде. Он ответил «просто нельзя.» На вопрос «а где можно?», он махнув в сторону улицы и стоящих возле дороги небольших столиков, сказал «где нибудь там сядьте».
Мы, конечно же, были в шоке от данных обстоятельств, но вынуждены были смириться и остаться, так как родители уже улетали и времени искать другое заведение просто не было.
За столиком, куда нас направили, стояли железные стулья, и мы 10 минут, стоя, ждали пока нам вынесут хоть какие-то подушки на стулья и протрут от пыли стол.
Сложилось такое ощущение, будто нас хотели оттуда просто выдворить.
К кухне и официантке вопросов нет.
Открыли этот ресторан для себя еще пару лет назад. Всегда ходили в него и все было замечательно.
Но за последний год все наши посещения этого заведения вызывали недоумение.
В июне нам пришлось ждать заказ ровно 50 минут (заказали суши).
Но в августе произошла самая неприятная ситуация. Мы позвонили по номеру, указанному на сайте для брони.
Во время звонка, оператор робот сразу предупреждает «для брони стола оставайтесь на линии» !
Нам ответила девушка и обозначив ей, что нас 11 человек, она сразу вошла в положение, оценила возможность найти стол на 11 человек, нашла стол для нашей компании, подтвердила бронь. То есть, к работе девушки, с кем мы разговаривали, вопросов нет.
НО
когда мы подошли ко входу в ресторан, ко времени брони стола, нас встретила взрослая женщина и категорическим тоном, ничего не объяснив, сказала, что мы не сядем. Когда мы озвучили, что забронировали столик, единственное что мы услышали от нее - «в нашем заведении нет брони, девушка по телефону ошиблась.» После вопроса, почему у вас такое отношение к такому количеству гостей (11 взрослых человек), нам озвучили невероятно удивительную причину, почему же в итоге наша бронь слетела…
Цитата : «Пришли друзья шефа, я не могла их не посадить» .
А, ну раз друзья шефа, конечно мы все понимаем. Развернулись толпой и пошли в другой ресторан. После такого отношения, возвращаться в данный ресторан нет никакого желания.
Самое обидное, что мы привели туда гостей из других городов, и нам было стыдно, что они увидели такой уровень гостеприимства.
В общем и целом, нареканий к заведению нет. Хотелось бы озвучить ситуацию, которая произошла в момент брони стола по телефону.
Нам нужен был стол на 9 человек. Стол нашли, бронь подтвердили. Через несколько минут перезвонили и сообщили о том, что в помещении будет душно, так как «клиенты, которые сидят в зале выключают и включают кондиционер по своему желанию» (цитата администратора/хостес). По работе ресторана и персонала вопросов нет. Но этот момент показался странным.
К слову, кухня очень порадовала, было вкусно.
Очень душно. Плохая система вентиляции, которая не справляется с заведением в формате кальянной.
Дым остается в воздухе, из-за чего сильно заболела голова уже через 15 минут после прихода в заведение (мы тоже курили). Хотелось выйти на улицу, чтобы просто подышать.
Сервис, как сервис 🤷🏻♀️ Для волгоградцев привычный, для туристов будет не понятно, заведение это или вы пришли к ним домой.
Случайно разлили лимонад, убрали лужу через минут 20, когда она уже почти высохла.
Кальян обычный, напитки тоже, ничего не запомнилось из этого. Было и было, впечатление никакого не оставило.
Современное приятное обслуживание по меркам столицы, ненавязчивый, но классный сервис.
ОЧЕНЬ достойная подача блюд, брала пашот с ростбифом и капучино.
Получила удовольствие от завтрака, могу сказать, это один из лучших завтраков, который я видела.
Пожелание одно - добавьте qr код для чаевых официантам :)